Слива Достойная

Общая информация

Слива Достойная — результат многолетней работы селекционеров В.С. Путова, И.А. Пучкина, М.Г. Исаковой из ФГБНУ “Уральский Федеральный Аграрный Научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской Академии Наук” и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Данная культура получена путем свободного опыления сорта Маньчжурская красавица, что обеспечило ей уникальные адаптационные качества. Растение рекомендовано для выращивания в Волго-Вятском регионе, где демонстрирует стабильную урожайность и высокую зимостойкость, выдерживая морозы до -38°C.

Морфологические особенности

Дерево достигает максимальной высоты 350 см, формируя стоговидную крону средней загущенности с хорошей облиственностью. Ежегодный прирост побегов умеренный, что способствует сохранению компактной формы. Побеги прямые, коричневого оттенка, с крупными удлиненными листьями обратнояйцевидной формы. Листовые пластины темно-зеленые, создающие плотный покров, который защищает плоды от избыточного солнца. В период цветения, который обычно приходится на середину весны, растение покрывается белыми цветками среднего размера. Лепестки широкообратнояйцевидные, соприкасающиеся, образуют изящные соцветия по 5 штук в каждом.

Характеристики плодов

Плоды широкоовальной формы, массой 25–30 г, созревают в третьей декаде августа. Основной цвет кожицы — желтый, но почти всю поверхность покрывают темно-красные точки, создающие эффект румянца. Кожица средней грубости, легко отделяется от мякоти. Подкожные точки слабозаметные, что придает плодам аккуратный внешний вид. Мякоть желтая, сочная, с гармоничным балансом сахаров (10,1%) и кислот (2,7%). Дегустационная оценка достигает 4,8 балла из 5, что подчеркивает универсальность использования: плоды подходят для свежего потребления, приготовления джемов, компотов и десертов. Косточка мелкая, отделяется без усилий, что упрощает переработку.

Агротехника выращивания

Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Оптимальное время — ранняя весна или осень, за месяц до первых заморозков. Растение требовательно к поливу в период цветения и формирования плодов, но не переносит застоя воды. Рекомендуется мульчирование приствольного круга для сохранения влаги. Обрезка проводится ежегодно для удаления сухих ветвей и прореживания кроны. В качестве подкормок используют органические удобрения (компост, перегной) весной и фосфорно-калийные комплексы осенью. Для повышения урожайности необходимы сорта-опылители: Пионерка и Уральская золотистая.

Устойчивость и продуктивность

Культура скороплодна — первые плоды появляются на 3–4 год после посадки. Урожайность регулярная, в среднем 159,1 ц/га, что делает растение экономически выгодным для садоводов. Плоды обладают хорошей транспортабельностью благодаря плотной структуре мякоти. Зимостойкость позволяет выращивать его в регионах с суровыми климатическими условиями. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, поэтому важны профилактические обработки медьсодержащими препаратами и соблюдение агротехнических норм.

Применение и дополнительные рекомендации

Плоды содержат 10,3 мг% витамина С и 17% сухих веществ, что усиливает их ценность в диетическом питании. Дерево с декоративной кроной может использоваться в ландшафтном дизайне для создания акцентов в садовых композициях. При посадке следует учитывать расстояние между саженцами не менее 4 метров, чтобы избежать затенения. Молодые растения нуждаются в защите от грызунов с помощью сеток или лапника. В засушливые периоды рекомендуется увеличить частоту полива, но избегать переувлажнения корневой системы.