Слива Эмпресс

Общая информация

Слива Эмпресс (Prunus domestica ‘Empress’) — это один из популярных сортов сливы, выведенный в США. Данное растение привлекает внимание садоводов благодаря своим крупным и очень крупным плодам, которые достигают веса от 70 до 110 граммов. Такие растения идеально подходят для выращивания в садах и на дачных участках благодаря их высокой урожайности и хорошей зимостойкости.

Плоды и их характеристики

Плоды этого сорта имеют фиолетово-синюю окраску кожуры, которая не толстая и обладает слабым восковым налетом. Форма плода — широкая, слегка вытянутый овал, что делает их привлекательными на вид. Внутри находится желтоватая мякоть, обладающая сладким вкусом с легкой кислинкой. Дегустационная оценка составляет впечатляющие 4,8 балла, что подтверждает высокое качество вкусовых характеристик. Косточка мелкая и легко отделяется от мякоти, что удобно для потребления в свежем виде и приготовления различных блюд.

Агротехнические особенности

Крона у этого растения не густая, что облегчает уход и сбор урожая. Период плодоношения приходится на середину сентября, что позволяет наслаждаться плодами в поздние летние месяцы. Сроки созревания — поздние, а плоды могут храниться до двух недель, что является отличным показателем для таких растений. Транспортабельность у этих плодов хорошая, что позволяет перевозить урожай на большие расстояния без потери качества.

Уход и выращивание

Слива Эмпресс предпочитает солнечные места или легкую полутень. Посадку лучше всего осуществлять весной или осенью. Для этого растения подходит плодородная, хорошо дренированная почва. Регулярное поливание необходимо, особенно в период активного роста и плодоношения, однако важно избегать застоя воды. Рекомендуется проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями весной и в начале лета.

Особенности опыления и плодоношения

Для успешного плодоношения этой сливы рекомендуется использовать сорта-опылители, такие как Президент, Стенлей, Блю фри, Чачакская лепотика. Регулярность плодоношения у данного сорта высокая и стабильная, что делает его надежным выбором для садоводов. Зимостойкость также находится на высоком уровне, что позволяет выращивать эту культуру в регионах с холодными зимами.

Применение

Слива Эмпресс универсальна в применении. Ее плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки: варенья, джемы, компоты и даже сухофрукты. Благодаря приятному аромату и высокому содержанию сахаров, такие плоды могут использоваться в кулинарии для приготовления различных десертов и выпечки.

Дополнительная информация

Максимальная высота дерева может достигать 400-500 сантиметров, а средний годовой прирост составляет около 30-50 сантиметров. Форма растения — раскидистая, с умеренной густотой кроны. Цветет это растение в весенние месяцы, обычно в апреле или мае, в зависимости от климатических условий региона. Для достижения наилучших результатов в выращивании, рекомендуется проводить ежегодную обрезку, удаляя старые и поврежденные ветви, что стимулирует рост новых побегов и улучшает урожайность.

Таким образом, слива Эмпресс является отличным выбором для любого сада, сочетая в себе прекрасные вкусовые качества плодов, высокую урожайность и неприхотливость в уходе.