Общая информация
Слива Фиолетовая — плодовая культура, выведенная селекционерами Еникеевым Х. К., Сатаровой С. Н. и Ефимовым В. А. в результате скрещивания сортов Виктория и Скороспелка. Включена в реестр в 1997 году для выращивания в Центральном регионе. Это дерево сочетает в себе декоративные качества и практическую пользу, что делает его популярным среди садоводов.
Описание дерева
Данная культура формирует компактное дерево высотой до 3 метров (300 см) с широкоокруглой пониклой кроной средней густоты. Ежегодный прирост побегов умеренный, что облегчает формирование кроны. Ветви коричневого оттенка, с овально-удлиненными листьями насыщенно-зеленого цвета. Листовая пластина матовая, с городчатым краем, что придает дереву ажурный вид. В период цветения, который приходится на апрель-май, растение покрывается блюдцевидными цветками среднего диаметра с нежными бело-розовыми лепестками.
Характеристики плодов
Плоды продолговато-овальной формы, массой около 21 г, покрыты тонкой кожицей темно-красного цвета с сизым восковым налетом. Брюшной шов выражен умеренно. Мякоть желтая, сочная, с гармоничным балансом сладости (9,3% сахара) и кислоты (1,5%). Дегустационная оценка — 4 балла из 5, что указывает на хорошие вкусовые качества. Косточка удлиненная (31 мм), отделяется от мякоти без затруднений. Плодоножка крепится к плоду средне, поэтому осыпаемость наблюдается только при перезревании.
Урожайность и скороплодность
Первое плодоношение наступает на 4 год после посадки. Средняя урожайность составляет 159 ц/га, что делает растение продуктивным для личных и коммерческих садов. Плоды созревают во второй половине лета и подходят для столового использования — их употребляют в свежем виде, а также перерабатывают на джемы, компоты и десерты.
Требования к условиям выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородными садовыми почвами, хорошо дренированными и с нейтральной кислотностью. Культура чувствительна к застою влаги, поэтому рекомендуется умеренный полив — 2–3 раза в месяц в засушливые периоды. Зимостойкость позволяет выращивать дерево в условиях умеренного климата, но в регионах с суровыми зимами требуется укрытие приствольного круга мульчей. Жаростойкость средняя: в южных областях важно обеспечить защиту от палящего солнца.
Уход и агротехника
Обрезку проводят ранней весной, удаляя поврежденные ветви и прореживая крону для улучшения воздухообмена. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения для роста, летом — калийно-фосфорные смеси для плодоношения, осенью — органику (компост, перегной). Молодые саженцы высаживают в апреле или сентябре, обеспечивая им опору для защиты от ветра.
Устойчивость к болезням
Растение слабо устойчиво к клястероспориозу, мучнистой росе и вредителям (тля, плодожорка). Для профилактики рекомендуется обработка медьсодержащими препаратами до цветения и после сбора урожая. Регулярный осмотр листьев и плодов помогает вовремя обнаружить признаки поражения.
Применение в ландшафтном дизайне
Благодаря густой кроне и обильному цветению, эта культура используется не только как плодовое, но и как декоративное дерево. Она хорошо смотрится в одиночных посадках, а также в композициях с низкорослыми кустарниками. Осенью листва приобретает золотистые оттенки, усиливая эстетическую привлекательность сада.
Особенности хранения плодов
Собранные плоды хранят в прохладном месте при температуре +2…+4°C. В таких условиях они сохраняют свежесть до 2–3 недель. Для длительного хранения их замораживают или сушат, предварительно удалив косточки.
Выращивание такой сливы требует внимания к деталям, но при соблюдении агротехники она станет украшением сада и источником витаминов (13 мг% аскорбиновой кислоты). Главное — обеспечить защиту от болезней и своевременный уход, чтобы наслаждаться урожаем долгие годы.