Слива Узюк

Общая информация

Слива Узюк — культура, выведенная селекционером М. Н. Матюниным и допущенная к использованию в 2004 году. Это растение сочетает в себе компактные размеры и высокую декоративность, что делает его популярным среди садоводов. Относится к скороплодным сортам: первые плоды появляются на 5-й год после посадки. Благодаря шаровидной кроне средней густоты и высоте 150–170 см такая культура идеально подходит для небольших участков. Среднегодовой прирост составляет около 20–30 см, что позволяет легко контролировать её форму.

Внешний вид и особенности роста

Дерево отличается аккуратной шаровидной формой, которая сохраняется без частой обрезки. Побеги прямые, средние по толщине, без опушения. Листва обратнояйцевидная, с пильчато-городчатым краем, светло-зеленого оттенка и глянцевой поверхностью, что придает кроне нарядный вид. Цветение начинается в середине мая, когда ветви покрываются белыми или розоватыми цветками, привлекающими насекомых-опылителей. Для сохранения здоровья растению требуется солнечное место с защитой от холодных ветров, а также плодородная, хорошо дренированная почва. Посадку рекомендуется проводить весной или ранней осенью, чтобы саженец успел укорениться до заморозков.

Плоды и их использование

Округлые плоды массой около 17 г созревают во второй декаде августа. Основная окраска кожицы — желто-оранжевая, с ярким красным румянцем, покрывающим большую часть поверхности. Мякоть желтая, сочная, с десертным вкусом, получившим оценку 4,5 балла. Косточка среднего размера легко отделяется, что упрощает переработку. Плоды содержат 10,4% сахаров, 1,1% кислот и 9 мг/% витамина С, что делает их подходящими для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов и десертов. Урожайность стабильная, но зависит от агротехники и погодных условий.

Агротехника и устойчивость

Данная культура предпочитает умеренный полив: переувлажнение приводит к подпреванию корневой шейки, к которому растение неустойчиво. После посадки рекомендуется мульчировать приствольный круг для сохранения влаги. Подкормки проводят дважды в год: весной вносят азотные удобрения, осенью — фосфорно-калийные. Обрезку выполняют ранней весной, удаляя сухие и загущающие ветви. Зимой важно следить, чтобы у основания ствола не скапливался снег, провоцирующий выпревание. Сорт слабоустойчив к грибковым заболеваниям, поэтому необходимы профилактические обработки медьсодержащими препаратами.

Рекомендуемые регионы и адаптация

Такие растения рекомендованы для выращивания в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах, где проявляют достаточную зимостойкость. Однако в условиях резких перепадов температур или повышенной влажности требуется дополнительное укрытие. Для улучшения плодоношения рядом высаживают другие сорта слив с совпадающим периодом цветения. Несмотря на компактные размеры, культура плохо переносит затенение — это снижает качество и количество урожая.

Интересные факты

Известная под синонимом «Чемальская вкусная», эта слива ценится не только за плоды, но и за декоративность. Её часто используют в ландшафтном дизайне для создания акцентов в небольших садах. Происхождение сорта связано с селекционной работой, направленной на адаптацию плодовых культур к суровому климату Сибири. При правильном уходе дерево живет до 20–25 лет, сохраняя продуктивность. Важно учитывать, что его корневая система поверхностная, поэтому рыхление проводят осторожно, а сорняки удаляют вручную.