Слива Венгерка Пулковская

Общая информация

Слива Венгерка Пулковская была выведена специалистами ФГБНУ Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова. Это растение относится к группе позднеспелых сортов, адаптированных для выращивания в Северо-Западном регионе. Его история культивации началась в 1959 году, когда сорт был официально допущен к использованию. Несмотря на отсутствие декоративной ценности, данная разновидность заслужила популярность благодаря высокой урожайности и универсальности применения плодов.

Описание дерева

Дерево достигает максимальной высоты 400–500 см, формируя раскидистую, широкоокруглую крону редкой структуры. Годовой прирост составляет около 30–50 см в зависимости от условий. Ветви красновато-коричневого оттенка, прутьевидные, с коленчатыми изгибами, отходят от ствола под углом 40–45°. Однолетние побеги зимой приобретают коричневый цвет, а летом становятся красно-коричневыми. Листва умеренной густоты, с типичной для сливовых культур формой и насыщенным зеленым окрасом. Средняя продолжительность жизни растения — 20–25 лет при соблюдении агротехнических рекомендаций.

Цветение и плодоношение

Цветение происходит во второй и третьей декадах мая. Цветки среднеоткрытые, с плоским венчиком диаметром до 25–30 мм. Лепестки белые, широкоовальные, размером около 13 х 8 мм. Каждый цветок содержит 28–35 тычинок, что обеспечивает эффективное опыление при наличии сортов-компаньонов: Скороспелки красной, Венгерки Московской или Ленинградской синей. Плодоношение начинается на 3–4 год у привитых экземпляров, а у порослевых — на 6–7 год. Созревание плодов приходится на сентябрь, при этом осыпаемость отсутствует, что упрощает сбор урожая.

Характеристики плодов

Плоды овальной формы, весом 20–25 г, покрыты толстой кожицей темно-красного цвета с выраженными темными пятнами и точками. Поверхность имеет сильный голубоватый восковый налет, придающий им характерный матовый оттенок. Мякоть желтоватая, с гармоничным кисло-сладким вкусом и удовлетворительной сочностью. Косточка среднего размера легко отделяется от мякоти, что делает плоды удобными для переработки. В химический состав входит до 9,5% сахаров, 1,9% кислот и 15,3 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Однако лежкость урожая низкая — его рекомендуется употреблять свежим или сразу пускать на заготовки.

Агротехника выращивания

Для посадки предпочтительны хорошо освещенные участки с суглинистыми, влагоемкими почвами, обогащенными органическими удобрениями. Посадку саженцев проводят весной или ранней осенью, обеспечивая расстояние между деревьями не менее 4–5 метров. Полив должен быть умеренным: переувлажнение провоцирует растрескивание плодов, а засуха снижает урожайность. Подкормки вносят трижды за сезон: ранней весной — азотные удобрения, в период цветения — комплексные составы, осенью — фосфорно-калийные смеси.

Уход и устойчивость

Растение демонстрирует среднюю зимостойкость, поэтому в регионах с суровыми зимами требует укрытия приствольного круга мульчей. Обрезку проводят ежегодно, удаляя сухие и поврежденные ветви, а также прореживая крону для улучшения воздухообмена. Устойчивость к клястероспориозу средняя, что предполагает профилактические обработки медьсодержащими препаратами. Для предотвращения грибковых заболеваний важно избегать застоя воды и соблюдать режим полива.

Применение и особенности

Плоды этой культуры универсальны: их используют для приготовления компотов, джемов, сухофруктов и вин. Темный цвет мякоти после термической обработки сохраняется, что повышает ценность заготовок. Благодаря регулярному плодоношению и высокой урожайности (15–20 кг с дерева) сорт остается востребованным в частных садах и небольших хозяйствах. Однако его не рекомендуется выращивать в регионах с частыми перепадами температур из-за риска повреждения цветков весенними заморозками.

Историческая и региональная значимость

Сорт, известный также под синонимами Зимовка, Покровка и Озимая красная, стал результатом многолетней селекционной работы. Его адаптация к условиям Северо-Запада России позволяет расширять ареал выращивания сливовых культур в зонах с умеренно-континентальным климатом. Несмотря на появление новых гибридов, эта разновидность сохраняет актуальность благодаря неприхотливости и стабильности плодоношения.