Общее описание
Слива Волат — сорт, выведенный белорусскими селекционерами, который успешно сочетает декоративные и продуктивные качества. Эта культура привлекает внимание садоводов благодаря своей универсальности и способности адаптироваться к различным климатическим условиям. Её популярность обусловлена не только обильным плодоношением, но и эстетической привлекательностью в течение всего вегетационного периода.
Внешний вид
Дерево формирует раскидистую, приподнятую крону округлой формы со средней густотой ветвей. Высота взрослого растения достигает 3,5–4 метров, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Ежегодный прирост составляет около 30–40 см, обеспечивая гармоничное развитие. Листья насыщенно-зелёного цвета, с овально-заострённой формой и мелкопильчатыми краями, создают густую, живописную крону. В период цветения, который приходится на апрель-май, ветви покрываются белоснежными цветками с нежным ароматом, привлекающим насекомых-опылителей.
Характеристики плодов
Плоды крупные, массой 60–70 г, отличаются удлинённо-яйцевидной формой и гладкой кожицей с восковым налётом. Мякоть имеет зеленовато-жёлтый оттенок, плотную, сочную текстуру и десертный вкус с гармоничным балансом сладости и лёгкой кислинки. Косточка средней величины легко отделяется от мякоти, что упрощает переработку. Плоды созревают в середине сентября, сохраняя товарный вид даже при длительной транспортировке благодаря плотной структуре.
Урожайность и плодоношение
Первые плоды появляются на 4–5-й год после посадки, а пик продуктивности приходится на возраст 8–10 лет. Урожайность стабильно высокая, с ежегодным плодоношением без выраженной периодичности. Для завязывания плодов необходимы сорта-опылители, такие как Венгерка белорусская и Фаворито дель султано, высаженные на расстоянии до 15–20 метров. Сбор урожая проводят в сухую погоду, аккуратно снимая плоды с ветвей, чтобы не повредить восковой слой.
Устойчивость и выносливость
Данная культура демонстрирует высокую зимостойкость, выдерживая морозы до –30°C, что позволяет выращивать её в регионах с суровыми зимами. Устойчивость к клястероспориозу и другим грибковым заболеваниям снижает необходимость в частых обработках химикатами. Растение также редко поражается вредителями, благодаря чему сохраняет здоровую листву и плоды до поздней осени.
Посадка и уход
Для посадки выбирают солнечные участки с глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 1,5 метров). Предпочтительны плодородные суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Саженцы высаживают ранней весной или осенью, обеспечивая дренаж и внесение перегноя в посадочную яму. Полив умеренный — 2–3 раза в месяц, с увеличением частоты в засуху. Мульчирование приствольного круга торфом или компостом помогает сохранить влагу.
Подкормки проводят трижды за сезон: весной вносят азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные смеси, осенью — органику. Обрезку выполняют до начала сокодвижения, удаляя сухие и загущающие ветви, а также формируя ярусы кроны для лучшей освещённости. Молодые деревья нуждаются в укрытии ствола от грызунов и солнечных ожогов.
Применение и преимущества
Плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, так как сохраняют сочность и аромат даже после нескольких дней хранения. Благодаря высокой транспортабельности их часто выращивают в коммерческих целях. Декоративность кроны позволяет использовать растение в ландшафтном дизайне — например, в качестве солитера или элемента плодовой аллеи. Главные преимущества сорта — сочетание неприхотливости, устойчивости к внешним факторам и стабильно высокого качества урожая, что делает его ценным приобретением для любого сада.