Слива Завет

Общая характеристика

Слива Завет — результат многолетней работы селекционеров Свердловской станции садоводства. Авторский коллектив, включающий В.С. Путова, И.А. Пучкина и М.Г. Isaкову, создал сорт, адаптированный к условиям Урала и Волго-Вятского региона. Дерево достигает высоты 300–400 см, формируя шаровидную, приподнятую крону средней густоты. Ежегодный прирост побегов умеренный, что позволяет сохранять компактную форму даже без интенсивной обрезки.

Внешний вид и структура

Крона этой культуры раскидистая, с прямыми голыми побегами темно-красного оттенка. Листья обратнояйцевидные, с двоякопильчатыми краями, окрашены в матовый темно-зеленый цвет. Облиственность равномерная, что обеспечивает хорошую аэрацию и доступ солнечного света. В период цветения, который приходится на третью декаду мая, дерево покрывается белыми цветками, привлекающими опылителей.

Плоды: качество и применение

Плоды округлой формы, массой 25–30 г, с гладкой кожицей без опушения. Основной окрас — желтый, дополненный легким румянцем. Брюшной шов среднеразвитый, не влияющий на товарный вид, оцененный экспертами в 5 баллов. Мякоть желтая, сочная, с гармоничным сочетанием сахаров (8,8%) и кислот (1,8%). Дегустационная оценка колеблется в пределах 4,5–4,7 балла, что делает плоды идеальными для свежего потребления.

Урожайность и агротехника

Скороплодность сорта позволяет получать первый урожай на четвертый год после посадки. Средняя урожайность взрослого дерева — 15–30 кг, в благоприятные годы достигает 45 кг. Плодоношение регулярное, без выраженной периодичности. Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Оптимальное время высадки — ранняя весна или осень, за месяц до заморозков.

Уход и устойчивость

Культура требует умеренного полива, особенно в засушливые периоды, и подкормок органикой или комплексными минеральными удобрениями весной и осенью. Обрезка проводится для удаления сухих ветвей и формирования кроны. Зимостойкость позволяет выращивать растение в регионах с холодными зимами, но в первые годы рекомендуется мульчирование приствольного круга. Устойчивость к болезням высокая, однако в отдельные сезоны возможны поражения сливовой тлей и пилильщиком, что требует профилактических обработок инсектицидами.

Особенности биохимического состава

Плоды содержат до 14,2% сухих веществ, включая витамин С (2,8 мг%) и Р-активные соединения (767,2 мг%), которые укрепляют сосуды и обладают антиоксидантными свойствами. Такой состав делает их ценным продуктом для диетического питания. Слабое восковое покрытие на кожице упрощает транспортировку и хранение, сохраняя товарный вид в течение нескольких недель.

Рекомендации для садоводов

Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители с аналогичными сроками цветения. Почву вокруг дерева следует рыхлить и очищать от сорняков, а в период созревания плодов — поддерживать влажность, избегая застоя воды. Благодаря компактным размерам и декоративному виду во время цветения, растение может использоваться в ландшафтном дизайне.

Историческая справка и распространение

Сорт был допущен к использованию в 2004 году после успешных испытаний в условиях Урала. Его основное преимущество — сочетание высокой адаптивности к нестабильному климату и стабильной урожайности. Сегодня культура популярна не только в Волго-Вятском регионе, но и в других областях с аналогичными агроклиматическими условиями, демонстрируя надежность даже при минимальном уходе.