Смородина Черный жемчуг

Общие сведения

Смородина Черный жемчуг — это уникальное растение, которое появилось благодаря скрещиванию сортов Минай Шмырев и Бредторп. Это растение было допущено к использованию в 1992 году и с тех пор завоевало популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам.

Описание куста

Куст этой смородины слабораскидистый, достигает высоты около 130 см. Побеги у этого растения средние, изогнутые, зеленые, неопушенные и блестящие. По мере одревеснения побеги приобретают сероватый цвет с желтоватым румянцем по всей длине, также остаются блестящими. Листья у этого вида пятилопастные, средней величины, зеленые и светло-зеленые. Кисти средней длины и длинные, конической формы, длиной от 4 до 7 см.

Ягоды

Ягоды у этого растения черного цвета с тусклым блеском, округлой или округло-овальной формы. Кожица плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Мякоть сочная, вкус кисло-сладкий и освежающий. Дегустационная оценка составляет 4,2 балла. Количество семян в ягодах среднее. Ягоды созревают неодновременно, что позволяет продлить период сбора урожая с 10 по 20 июля. Отрыв ягод сухой, что также способствует удобству сбора.

Урожайность и использование

Смородина Черный жемчуг отличается высокой урожайностью: в среднем 8,7 тонн на гектар (2,6 кг с куста). Эти ягоды имеют универсальное применение: их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления джемов, варенья, компотов и других заготовок. Благодаря своим характеристикам, эта смородина подходит для механизированной уборки урожая.

Состав ягод

Ягоды этого растения богаты полезными веществами. В их составе содержится 17,7% растворимых сухих веществ, 9,3% сумма сахаров, титруемая кислотность составляет 3,6%. Также ягоды богаты аскорбиновой кислотой (133,3 мг/100 г) и Р-активными веществами (1226,0 мг/100 г).

Устойчивость и зимостойкость

Это растение отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Смородина относительно устойчива к альтракнозу. Такие растения прекрасно подходят для выращивания в различных климатических условиях, включая регионы ЦЧО, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Средневолжский, Уральский и Восточно-Сибирский.

Условия выращивания

Для успешного выращивания этого растения необходимо учитывать несколько важных факторов. Оно предпочитает хорошо освещенные участки, хотя может расти и в полутени. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется регулярный полив, особенно в период активного роста и плодоношения. Важно также проводить регулярную подкормку растения органическими и минеральными удобрениями. Применение мульчи поможет сохранить влагу в почве и защитить корни от перегрева.

Уход и обрезка

Для поддержания здоровья и продуктивности растения требуется регулярная обрезка. Удаление старых и поврежденных побегов способствует лучшему проветриванию куста и стимулирует рост новых побегов. Обрезку рекомендуется проводить ранней весной до начала сокодвижения.

Заключение

Смородина Черный жемчуг — это высокоурожайное и устойчивое растение, которое подходит для выращивания в различных климатических условиях. Благодаря своим универсальным характеристикам и высокому содержанию полезных веществ, это растение станет отличным дополнением к любому саду. С правильным уходом и вниманием к условиям выращивания, оно будет радовать вас обильным урожаем вкусных и полезных ягод на протяжении многих лет.