Смородина Дашковская

Описание сорта

Смородина Дашковская — результат многолетней работы селекционеров В.С. Ильина, Н.А. Ильиной и В.И. Путятина из ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения российской академии наук». Этот сорт был получен при скрещивании форм Бредторп и Сеянец Голубки, а в 2009 году официально допущен к использованию. Его ключевые особенности сочетают высокую адаптацию к сложным климатическим условиям и отличные хозяйственные качества, что делает его популярным среди садоводов Средневолжского и Уральского регионов.

Внешний вид и структура куста

Растение формирует густой, среднераскидистый куст высотой до 1,5–1,8 м, с ежегодным приростом побегов около 30–40 см. Побеги средней толщины, слегка изогнутые, с матовой поверхностью и розоватым оттенком на молодых ветвях. Листья крупные и средние, кожистые, темно-зеленые, с вогнутой, слегка морщинистой пластинкой, лишенной опушения. Края листьев украшены длинными, острыми, подогнутыми зубчиками. Верхушечные листья сохраняют зеленый цвет даже в период активного роста, придавая кусту декоративность.

Характеристики плодов

Ягоды округлой формы, с тонкой кожицей и плотной мякотью, обладают нежным ягодным ароматом. При созревании приобретают насыщенный черный цвет с глянцевым блеском. Средняя масса одной ягоды — 1,5–2 г, в кистях длиной 4–6 см формируется по 10–12 плодов. Отрыв ягод сухой, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Дегустационная оценка плодов — 4,2 балла из 5, что обусловлено сбалансированным составом: содержание сахара — 5,2%, кислоты — 3,4%, а витамина С — до 90 мг на 100 г сырого вещества.

Агротехнические особенности

Сорт скороплодный: первые ягоды появляются на второй год после посадки. Созревание дружное, что упрощает сбор урожая. Средняя урожайность достигает 56,5 ц/га, а при оптимальных условиях может увеличиваться. Растение предпочитает солнечные участки, но выносит легкую полутень. Для посадки рекомендуются плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучшее время для высадки — ранняя весна или осень, за месяц до заморозков.

Устойчивость к внешним факторам

Куст обладает высокой зимостойкостью, выдерживая морозы до –35°C, а также демонстрирует засухо- и жаростойкость. Устойчивость к альтракнозу и большинству вредителей делает его неприхотливым в уходе, однако восприимчивость к септориозу требует профилактических обработок медьсодержащими препаратами. Слабая осыпаемость ягод даже после полного созревания сохраняет урожай на ветвях до сбора.

Рекомендации по уходу

Полив умеренный: в засушливые периоды достаточно 1–2 ведер воды на куст раз в неделю. Мульчирование прикорневой зоны компостом или торфом помогает сохранить влагу. Обрезка проводится ранней весной: удаляют старые ветви старше 4 лет, а также поврежденные побеги. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения весной, калийно-фосфорные — в период цветения и после сбора урожая.

Применение в кулинарии и ландшафтном дизайне

Плоды идеальны для переработки благодаря желирующим свойствам: из них готовят варенье, джемы, желе и повидло. Ягоды употребляют и в свежем виде, добавляя в десерты или напитки. В саду куст используют для создания живых изгородей или акцентов в композициях благодаря густой листве и аккуратной форме.

Дополнительные сведения

Цветение начинается в мае: мелкие, желтовато-зеленые цветки собраны в кисти, привлекая пчел. Плодоношение наступает в середине июля. Для повышения урожайности рядом высаживают другие сорта смородины для перекрестного опыления. Растение не переносит застоя воды, поэтому при посадке избегают низин. При соблюдении агротехники срок жизни куста достигает 15–20 лет.