Происхождение и общая характеристика
Смородина Ленинградский великан — результат селекционной работы Е.И. Глебовой и А.И. Поташовой из Санкт-Петербургского ГАУ (ЛСХИ). Этот сорт получен при скрещивании сорта Стахановка Алтая со смесью пыльцы Выставочной и Неосыпающейся. Культура отличается высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать её в условиях Северо-Западного региона, включая Ленинградскую область. Растение сочетает в себе декоративные качества и продуктивность, привлекая внимание садоводов и фермеров.
Описание куста и побегов
Куст пряморослый, в период плодоношения приобретает среднераскидистую форму, что облегчает уход и сбор урожая. Высота взрослого растения достигает 120–150 см, а средний годовой прирост составляет 30–40 см. Молодые побеги толстые, прямые, с легким опушением, окрашены в зеленый цвет с заметной пигментацией на верхушках. Одревесневшие ветви сохраняют толщину, имеют серовато-бежевый оттенок и слабое опушение. Листья крупные, пятилопастные, с широко раздвинутыми лопастями. Листовая пластина светло-зеленая, матовая, с пузырчато-морщинистой поверхностью и окрашенными жилками. Верхушечные листья отличаются желто-зеленым оттенком, что добавляет растению декоративности.
Цветение и плодоношение
Цветение начинается в конце мая — начале июня, в зависимости от погодных условий. Кисти формируются двух типов: короткие (6–8 ягод) и длинные (до 13 плодов). Ягоды округлые, с тонкой кожицей, блестящей поверхностью и насыщенным черным цветом. Мякоть нежная, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом, оцененным дегустаторами на 4,5 балла. Созревание одновременное, что позволяет собирать урожай механизированным способом. Плодоношение начинается во второй декаде июля, а средняя урожайность достигает 3–4,5 кг с куста или до 20 т/га при промышленном выращивании. Ягоды не осыпаются даже при полном созревании, отрыв сухой, что обеспечивает длительное хранение и транспортабельность.
Химический состав и применение
Плоды содержат 7,1–12,7% сахаров, 2,4–3,5% органических кислот и рекордное количество аскорбиновой кислоты — 155,2–254,8 мг на 100 г сырого веса. Благодаря универсальному назначению, они подходят для употребления в свежем виде, приготовления джемов, компотов, желе и заморозки. Высокое содержание сухих веществ (15,3–23,8%) делает их идеальными для переработки. Растение часто используют в ландшафтном дизайне благодаря густой листве и аккуратной форме куста.
Агротехника выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной или слабокислой реакции. Оптимальное время для высадки — ранняя осень (сентябрь) или весна после схода снега. Расстояние между кустами должно составлять 1,5–2 м. Растение требовательно к поливу: в засушливые периоды требуется 10–15 л воды на куст раз в неделю. Подкормки проводят трижды за сезон: весной — азотными удобрениями, летом — комплексными минеральными составами, осенью — калийно-фосфорными смесями. Обрезку выполняют ежегодно, удаляя старые ветви старше 4–5 лет и слабые побеги. Это стимулирует рост новых плодоносящих ветвей и предотвращает загущение.
Устойчивость и особенности ухода
Сорт высокоустойчив к антракнозу и обладает повышенной зимостойкостью, выдерживая морозы до –35°C. Однако устойчивость к другим болезням (мучнистая роса, септориоз) и вредителям (тля, почковый клещ) недостаточная, поэтому необходимы профилактические обработки медьсодержащими препаратами и инсектицидами. Самоплодность превышает 50%, но для увеличения урожайности рекомендуется высаживать рядом другие сорта смородины. Растение хорошо отзывается на мульчирование приствольного круга торфом или компостом, что сохраняет влагу и подавляет рост сорняков. При соблюдении агротехники культура сохраняет продуктивность до 12–15 лет.