Описание куста
Смородина Венера представляет собой среднераскидистый кустарник с умеренной густотой побегов. Высота взрослого растения достигает 120–150 см, при этом средний ежегодный прирост составляет 20–30 см. Побеги отличаются светло-зеленой окраской с розоватым налетом в верхней части, они изогнутые и полностью лишены опушения. Листья крупные, пятилопастные, с острыми зубчиками по краям. Листовая пластина слабоблестящая, зеленого цвета, со средним уровнем морщинистости. Форма куста компактная, что облегчает уход и сбор урожая.
Характеристики ягод
Плоды округлой формы, с тонкой кожицей и насыщенным черным оттенком. Средний размер кисти — 4,5–7 см, на каждой формируется от 7 до 11 ягод. Отрыв плодов сухой, что обеспечивает их длительную сохранность и транспортабельность. Мякоть сладкая, с десертным вкусом и выраженным ягодным ароматом. Дегустационная оценка плодов составляет 5 баллов, что подчеркивает их высокие вкусовые качества. В составе ягод содержится 7,2% сахаров, 2,9% кислот и 95 мг/% витамина С, что делает их полезными для употребления в свежем виде.
Урожайность и скороплодность
Растение относится к скороплодным — первый урожай можно получить уже через 2–3 года после посадки. Средняя урожайность составляет 86 ц/га (7 т/га), а максимальная достигает 17 т/га, что эквивалентно 2,1–5,1 кг с одного куста. Сроки созревания средние, что позволяет выращивать культуру в регионах с коротким летним периодом. Высокие показатели урожайности сочетаются с устойчивостью к засухе и хорошей зимостойкостью, что особенно важно для Уральского региона.
Устойчивость к заболеваниям и внешним факторам
Данный сорт демонстрирует слабовосприимчивость к антракнозу и среднюю устойчивость к септориозу. Это снижает необходимость частых обработок химическими препаратами. Засухоустойчивость позволяет выращивать растение в условиях ограниченного полива, а высокая зимостойкость гарантирует сохранность кустов даже при температурах до -30°C. Самоплодность на уровне 56,3% обеспечивает стабильное плодоношение без обязательного соседства других сортов-опылителей.
Агротехника выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с легким притенением в полуденные часы. Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальное время для высадки — ранняя весна или осень (за месяц до наступления заморозков). Полив умеренный: 10–15 литров воды на куст раз в неделю, с увеличением частоты в засушливые периоды. Обрезка проводится ежегодно: удаляются старые ветви старше 5 лет, а также поврежденные или загущающие побеги.
Удобрение и применение
Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения для стимуляции роста, летом — комплексные составы с калием и фосфором, осенью — органику (компост или перегной). Благодаря техническому назначению, плоды активно используются для переработки: приготовления джемов, соков, вин и заморозки. Однако десертный вкус позволяет употреблять их и в свежем виде.
Происхождение и регионы выращивания
Сорт был получен в результате скрещивания форм Бредторп и Сеянец Голубки. Авторами работы стали сотрудники ФГБНУ Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН — В. С. Ильин и Н. А. Ильина. В 2004 году культура была официально допущена к использованию. Основной регион выращивания — Уральский, но благодаря адаптивности растение успешно культивируется и в других областях с похожими климатическими условиями.
Декоративные особенности
Кустарник обладает высокой декоративностью благодаря густой листве и розоватым побегам. В период цветения, который приходится на май, растение покрывается мелкими желто-зелеными цветками, собранными в кисти. Листва сохраняет свежий вид до поздней осени, а ягоды долго держатся на ветках, не осыпаясь. Это позволяет использовать культуру не только в плодовых садах, но и в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей или акцентных посадок.