Смородина Версальская белая

Общая информация

Смородина Версальская белая — плодовый кустарник, выведенный французским селекционером М. Бертеном в середине XX века. Этот сорт был допущен к использованию в 1959 году и до сих пор ценится садоводами за сочетание декоративных качеств и практической пользы. Его часто называют синонимом Versailles Blanche, что подчеркивает европейское происхождение. Растение идеально адаптировано для выращивания в регионах с умеренным климатом, включая Северо-Западный, Центральный и Уральский районы России.

Внешний вид и структура

Куст достигает максимальной высоты 125 см, формируя раскидистую и широкую крону неправильной формы. Однолетние побеги отличаются толщиной, но из-за ломкости требуют аккуратного обращения. Листья крупные, пятилопастные, с матовой поверхностью и нежной текстурой, что создает эффект густой, но не грубой листвы. Среднегодовой прирост зависит от условий, но при правильном уходе растение быстро восстанавливает форму после зимовки.

Плодоношение и урожайность

Ягоды созревают дружно, в конце июля, что характерно для сортов среднего срока созревания. Плоды округлые или слегка сплюснутые у полюсов, собраны в длинные пониклые кисти по 6–8 штук. Их кожица тонкая, прозрачная, с кремово-желтоватым оттенком, через которую просвечивает сочная и плотная мякоть. Несмотря на нежный вид, оболочка достаточно прочная, что обеспечивает среднюю транспортабельность. Урожайность выше средней — до 4 кг с куста, а в промышленных масштабах — 8 тонн с гектара.

Вкусовые и биохимические особенности

Плоды обладают выраженным кислым вкусом, который сочетается с душистым ягодным ароматом. В составе преобладают сухие вещества (18%), включая 7,5% сахаров и 2,3% кислот. Высокое содержание аскорбиновой кислоты (61 мг на 100 г) делает их ценным источником витамина С. Благодаря универсальности применения, урожай используют для приготовления десертов, консервации, виноделия и употребления в свежем виде.

Устойчивость и требования к условиям

Такие растения демонстрируют среднюю зимостойкость, выдерживая морозы до -25°C, но в малоснежные зимы требуют укрытия корневой системы. Засухоустойчивость позволяет выращивать их в регионах с жарким летом, однако переувлажнение почвы губительно. Сорт не подвержен атакам смородинового клеща и обладает высокой сопротивляемостью к большинству болезней, но слабо защищен от антракноза. Для посадки предпочтительны рыхлые, легкосуглинистые или супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.

Рекомендации по уходу

Для активного роста и плодоношения кустарник высаживают на солнечных участках с защитой от сильных ветров. Посадку проводят ранней весной или осенью, обеспечивая расстояние между саженцами не менее 1,5 м. Полив умеренный — раз в 10–14 дней, с увеличением частоты в засуху. Обрезку выполняют ежегодно, удаляя старые и поврежденные ветви, чтобы стимулировать образование новых побегов. Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные смеси, осенью — органику.

Декоративные и ландшафтные качества

Широкий куст с густой листвой и пониклыми кистями светлых ягод служит украшением сада. В период цветения, который приходится на май, растение покрывается мелкими бледными цветками, привлекающими пчел. Его используют в одиночных посадках, живых изгородях или комбинируют с другими сортами смородины для создания контраста. Сочная зелень сохраняется до поздней осени, а отсутствие осыпаемости плодов продлевает декоративный эффект до сбора урожая.

Историческая и сельскохозяйственная ценность

Происхождение этого сорта до конца не изучено — он появился в результате скрещивания неизвестных родительских форм. Однако его популярность объясняется скороплодностью: первые ягоды появляются на 2–3 год после посадки. Благодаря неприхотливости и адаптивности, растение стало основой для промышленного выращивания в СССР и остается востребованным в современных садовых хозяйствах. Сегодня его рекомендуют как для частных участков, так и для масштабных агрокомплексов.