Смородина Зуша

Общая информация

Смородина Зуша была включена в реестр селекционных достижений в 2001 году и с тех пор заслужила внимание садоводов благодаря сочетанию декоративных и практических качеств. Это растение создано в результате скрещивания сортов Ершистая и Минай Шмырев, что определило его выносливость и урожайность. Над его селекцией работали авторы Баянова Л. В., Огольцова Т. П. и Князев С. Д., которые стремились объединить лучшие свойства родительских форм.

Происхождение и селекционные особенности

Данная культура унаследовала от своих «предков» устойчивость к неблагоприятным условиям и способность плодоносить даже в регионах с коротким летом. Генетическая основа позволяет ей противостоять низким температурам, что делает её подходящей для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе. Скороплодность — ещё одно важное преимущество: первый урожай можно получить уже через 2–3 года после посадки.

Морфологические признаки

Куст слабораскидистый, с компактной кроной, что упрощает уход и сбор ягод. Высота взрослого растения достигает 1,5–1,8 м, а ежегодный прирост составляет около 30–40 см. Побеги прямые, светло-зелёные, с гладкой поверхностью, лишённой опушения. Листья среднего размера, насыщенного зелёного оттенка, с умеренной плотностью. Цветение начинается в мае и длится 10–14 дней, при этом соцветия устойчивы к возвратным заморозкам.

Плоды и их использование

Ягоды округлой формы, с тонкой кожицей, почти чёрного цвета, собраны в кисти длиной 5,5–7,8 см. Мякоть отличается нежным вкусом с гармоничным балансом сахара (8,5%) и кислоты (3,2%), а высокая концентрация витамина С (155 мг/%) делает их ценным сырьём для переработки. Дегустационная оценка — 4,3 балла из 5. Плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления джемов, компотов и вин. Благодаря прочной кожице они хорошо переносят транспортировку, а возможность механизированной уборки расширяет сферу применения в сельском хозяйстве.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки, хотя лёгкая полутень допустима. Почва должна быть плодородной, с хорошим дренажем и умеренным увлажнением — застой воды губителен для корневой системы. Оптимальное время для высадки — ранняя весна или осень (за месяц до заморозков). Уход включает регулярный полив, особенно в засуху, мульчирование приствольного круга и подкормки. Органические удобрения (компост, перегной) вносят весной, а минеральные комплексы с фосфором и калием — осенью.

Устойчивость к болезням и климату

Культура демонстрирует высокую сопротивляемость альтракнозу и септориозу, а также сравнительную устойчивость к другим грибковым инфекциям и вредителям. Зимостойкость позволяет переносить морозы до -30°C без дополнительного укрытия. Однако в малоснежные зимы рекомендуется окучивание основания куста. Самоплодность на уровне 57% обеспечивает стабильное плодоношение даже без соседства опылителей, хотя посадка других сортов смородины повышает урожайность.

Особенности обрезки и формирования

Ежегодная обрезка необходима для удаления старых, повреждённых или загущающих ветвей. Процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения или поздней осенью. Формирующая обрезка помогает сохранить компактность куста и стимулирует рост молодых побегов, на которых формируется основной урожай. Для взрослых растений допустимо оставлять 15–18 разновозрастных ветвей.

Рекомендации для садоводов

При планировании участка важно учитывать, что минимальное расстояние между кустами должно составлять 1,5–2 м. Это обеспечит достаточную циркуляцию воздуха и снизит риск заболеваний. Для сохранения влаги и подавления сорняков приствольный круг мульчируют торфом или древесной корой. В регионах с жарким летом рекомендуется установка капельного полива. При соблюдении агротехники средняя урожайность достигает 83,3 ц/га, а в благоприятные годы — превышает этот показатель.

Такой подход к выращиванию позволяет раскрыть потенциал растения, сочетающего в себе неприхотливость и высокую продуктивность. Его универсальность, отражённая в кулинарном и декоративном использовании, делает культуру желанной как для частных садов, так и для промышленных хозяйств.