Соя Зуша

Общая характеристика

Соя Зуша — среднерослая сельскохозяйственная культура, включённая в Госреестр в 2015 году. Это растение отличается прямостоячим типом роста и полудетерминантным развитием, что обеспечивает устойчивость стебля и равномерное формирование бобов. Средняя высота взрослых экземпляров достигает 67,3 см, что делает их удобными для механизированной уборки. Стебли покрыты рыжевато-коричневым опушением, придающим побегам характерную текстуру.

Морфологические особенности

Листья этой культуры крупные, с заострённо-яйцевидной формой и насыщенным зелёным оттенком. Их размер и густота способствуют активному фотосинтезу, что положительно влияет на продуктивность. Во время цветения, которое начинается в ранние или средние сроки, появляются фиолетовые соцветия, контрастирующие с листвой. Бобы округло-удлинённые, с семенами среднего размера. Каждое зерно имеет светло-коричневый рубчик и содержит до 33,6% белка и 24,4% жира, что определяет высокую питательную ценность урожая.

Агротехнические показатели

Вегетационный период культуры составляет около 110 дней, что относит её к растениям со средними сроками созревания. Средняя урожайность достигает 18,8 ц/га, однако при благоприятных условиях максимальный показатель увеличивается до 37,5 ц/га. Вес тысячи семян — 159,3 г, что указывает на их крупность и однородность. Такие растения рекомендованы для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе, где почвенно-климатические условия оптимальны для реализации их потенциала.

Устойчивость и адаптация

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к болезням листьев и бобов, что снижает необходимость применения химических обработок. Благодаря прямостоячему габитусу и прочным стеблям, он меньше подвержен полеганию даже при интенсивных осадках. Зуша адаптирована к умеренному климату, но требует посадки на хорошо освещённых участках с нейтральной или слабокислой почвой. Предпочтительны суглинистые или супесчаные грунты с хорошим дренажом.

Особенности выращивания

Посев проводят в прогретую до +12–15°C почву, обычно во второй половине мая. Глубина заделки семян — 4–6 см, с междурядьями 40–45 см. Для повышения всхожести рекомендуется предпосевная обработка бактериальными инокулянтами, усиливающими азотфиксацию. Полив умеренный: критическими периодами являются фаза цветения и формирования бобов. Избыточная влажность может спровоцировать грибковые инфекции, поэтому важно избегать застоя воды.

Уход и подкормки

Культура отзывчива на фосфорно-калийные удобрения, которые вносят осенью под вспашку. Азотные добавки требуются только на бедных почвах, так как бобовые способны самостоятельно обогащать грунт азотом. Рыхление междурядий и прополка проводятся до смыкания рядов. Обрезка не требуется, но важно удалять сорняки, конкурирующие за ресурсы. В регионах с коротким летом используют рассадный метод для сокращения вегетационного периода.

Применение и значение

Семена используются в пищевой промышленности для производства масла, белковых концентратов и кормов для животных. Высокое содержание протеина делает их ценным компонентом в рационе сельскохозяйственных животных. В агроценозах растение улучшает структуру почвы, предотвращая эрозию. Благодаря раннему началу цветения, оно также привлекает опылителей, поддерживая биоразнообразие полей.

Происхождение и селекция

Сорт разработан авторским коллективом ФГБНУ ВНИИЗБК и Шатиловской СХОС, включающим специалистов в области генетики и агрономии. Селекция направлена на сочетание высокой масличности, устойчивости к патогенам и адаптации к условиям Центральной России. Зуша является результатом многолетних испытаний, в ходе которых отбирались экземпляры с оптимальным балансом продуктивности и жизнестойкости.

Рекомендации для фермеров

Для достижения максимальной урожайности важно соблюдать севооборот, возвращая культуру на прежнее место не ранее чем через 3–4 года. Предшественниками могут быть зерновые или кукуруза. После уборки бобы быстро теряют влагу, поэтому сушку проводят сразу же, избегая повреждения семян. Хранят урожай в вентилируемых помещениях с влажностью не выше 12%. Сорт подходит для органического земледелия благодаря низкой потребности в пестицидах.