Свекла Хуторянка

Общая информация

Свекла Хуторянка — это сорт, который был допущен к использованию в 2016 году. Этот сорт свеклы выделяется своими отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью, что делает его популярным среди садоводов и фермеров. Он подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе и обладает хорошей устойчивостью к цветушности.

Внешний вид и структура

Этот сорт свеклы имеет округлую форму, а его кожа отличается темно-красным окрасом. Мякоть также красного цвета, что придает ей аппетитный вид. Листья этого растения широкоовальные, зелёные с красной окраской жилок сильной интенсивности. Они среднепузырчатые и имеют среднюю волнистость края. Черешки с нижней стороны красного цвета, что делает растение ещё более привлекательным.

Размер и вес

Свекла Хуторянка достигает небольшого размера с весом от 253 до 330 граммов. Такая масса делает её удобной для кулинарной переработки, что является одним из основных применений этого сорта.

Урожайность и состав

Средняя урожайность свеклы Хуторянка колеблется от 321 до 569 центнеров с гектара, что является довольно высоким показателем. В составе этой свеклы содержание сухого вещества достигает 13,0-14,3%, а общего сахара — 6,7-11,3%. Эти показатели делают её идеальной для использования в различных кулинарных рецептах.

Условия выращивания

Этот сорт свеклы предпочитает расти в условиях умеренного климата Северо-Кавказского региона. Он не склонен к цветушности, что упрощает уход за растением. Розетка листьев полупрямостоячая, что способствует лучшему проникновению света и воздуха к корням. Свекла Хуторянка погружена в почву не полностью, что облегчает её сбор.

Сроки созревания

Этот сорт свеклы относится к среднеспелым, что означает, что он созревает в течение среднего периода времени. Это позволяет планировать сбор урожая в удобное для садоводов время.

Уход и удобрения

Для успешного выращивания свеклы Хуторянка необходимо обеспечить ей достаточный полив, особенно в период активного роста. Предпочтительно использовать капельный полив, чтобы избежать переувлажнения почвы. Растение требует регулярного рыхления почвы для улучшения аэрации корней. Удобрять такую свеклу лучше всего органическими удобрениями, такими как компост или перепревший навоз.

Применение

Свекла Хуторянка идеально подходит для кулинарной переработки. Её сладкий вкус и отличные вкусовые качества делают её популярной для использования в приготовлении борщей, салатов и различных закусок. Кроме того, этот сорт свеклы можно использовать для приготовления соков и консервов.

Заключение

Свекла Хуторянка — это высокоурожайный и вкусный сорт, который отлично подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Её красивые листья и корнеплоды делают её привлекательной для садоводов, а отличные вкусовые качества и высокая урожайность — для фермеров и кулинаров. С правильным уходом и соблюдением условий выращивания, этот сорт свеклы обязательно порадует вас богатым и качественным урожаем.