Описание гибридного сорта
Свекла Конкурс — гибридный сорт, созданный селекционерами Юрием Федоровичем Кравцовым, Валентиной Дмитриевной Добросотсковой и Натальей Владимировной Куликовой. Данная культура была допущена к использованию в 2016 году и рекомендована для выращивания в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Ее особенности сочетают высокую продуктивность и адаптацию к условиям умеренного климата, что делает гибрид востребованным среди аграриев и огородников.
Авторы и история создания
Работа над гибридом велась группой ученых, специализирующихся на селекции овощных культур. Их усилия были направлены на повышение устойчивости растения к заболеваниям и улучшение вкусовых качеств корнеплода. Результатом стал сорт, который успешно прошел испытания и был включен в Государственный реестр селекционных достижений.
Агротехнические характеристики
Этот гибрид относится к среднеспелой категории, что подразумевает период вегетации около 100–120 дней от посева до технической зрелости. Средняя урожайность культуры достигает 621 ц/га, а масса корнеплода — 548 г. Форма растения типична для свеклы: компактная розетка листьев и выраженный корень округлой или слегка приплюснутой формы. Высота надземной части не превышает 30–40 см, а ежедневный прирост в оптимальных условиях составляет 0,5–1 см.
Устойчивость к заболеваниям
Культура демонстрирует высокую толерантность к корневому гниению — патогены поражают ее очень слабо. Однако к церкоспорозу устойчивость оценивается как средняя, поэтому профилактические обработки медьсодержащими препаратами или биологическими фунгицидами рекомендуются в период активной вегетации.
Почва и условия выращивания
Для посадки предпочтительны легкие суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0). Грунт должен быть хорошо дренированным, без застоя воды. Участок выбирают солнечный, так как при недостатке света рост корнеплодов замедляется. Посев проводят в прогретую до +8–10°C землю — обычно в конце апреля или мае, в зависимости от региона.
Особенности ухода
После появления всходов важно проредить грядки, оставляя между растениями 8–10 см. Полив организуют регулярный, но умеренный: переувлажнение провоцирует растрескивание корнеплодов. В засушливые периоды частоту увеличивают, ориентируясь на влажность верхнего слоя почвы. Подкормки вносят дважды: через месяц после всходов — азотные удобрения, а в фазе формирования корнеплода — калийно-фосфорные комплексы.
Морфологические детали
Листва культуры насыщенно-зеленого цвета, с выраженными прожилками и слегка волнистыми краями. Черешки толстые, розоватого оттенка. Цветение наблюдается только на второй год при выращивании для получения семян: мелкие цветки собраны в метельчатые соцветия. Однако в пищевых целях урожай убирают в первый год, до наступления заморозков.
Применение и вкусовые качества
Корнеплоды отличаются высоким содержанием сахара (18,2%), что обеспечивает сладкий вкус и универсальность использования. Их употребляют в свежем виде, маринуют, запекают или перерабатывают на соки. Ботва также съедобна и может добавляться в салаты. Благодаря сочной мякоти и отсутствию грубых волокон гибрид популярен в детском и диетическом питании.
Рекомендации по хранению
Собранный урожай хранят в прохладных помещениях с влажностью 80–85%. Корнеплоды сохраняют товарный вид до 5–6 месяцев. Перед закладкой их очищают от земли и слегка просушивают. Обрезка листьев обязательна: ботву удаляют, оставляя черешки длиной 1–2 см.
Адаптация к климату
Зимостойкость культуры низкая, так как ее выращивают в однолетнем цикле. Осенние заморозки могут повредить выступающую над землей часть корнеплода, поэтому уборку завершают до снижения температуры ниже -1°C. В регионах с коротким летом рекомендуется рассадный метод, позволяющий ускорить созревание.
Селекционные преимущества
При создании гибрида акцент делался на сочетание крупноплодности и устойчивости к стрессовым условиям. Это позволяет получать стабильные урожаи даже в годы с неравномерным распределением осадков. Культура подходит как для промышленного возделывания, так и для небольших приусадебных участков.