Свекла Красная королева

Общая информация

Свекла Красная королева — сорт, разработанный селекционерами Гавриш С.Ф., Кирилловым М.И., Коротковым С.А., Юдинцевым А.С. и ООО “Селекционная фирма ГАВРИШ”. Данная культура была допущена к использованию в 2020 году и относится к категории среднеспелых сортов. Она рекомендована для выращивания в Центральном регионе, где демонстрирует стабильную урожайность и адаптацию к местным климатическим условиям.

Морфологические особенности

Этот сорт формирует полупрямостоячую розетку листьев, что обеспечивает компактное размещение на грядках. Листовые пластины овальной формы, окрашенные в насыщенный зелёный цвет с выраженными красными жилками высокой интенсивности. Поверхность листьев слабопузырчатая, с минимальной волнистостью по краям. Корнеплоды округлые, с гладкой поверхностью и тонкой кожицей, что облегчает их кулинарную обработку. Мякоть имеет равномерный красный оттенок, а черешки отличаются красноватым цветом с нижней стороны. Средний вес корнеплодов варьируется от 240 до 310 г, при этом они обладают высокой выравненностью по форме и размеру.

Агротехника выращивания

Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется высаживать культуру на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной кислотностью. Посев проводят по схеме 30 × 10 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы. Растение предпочитает регулярный полив, особенно в период активного роста, но не терпит застоя воды. Оптимальное время для посадки — весна, когда почва прогреется до +8–10°C. Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора, которые способствуют формированию крупных и сладких корнеплодов.

Устойчивость и применение

Данный сорт демонстрирует устойчивость к стеблеванию, что позволяет сохранять товарные качества даже при колебаниях температур. Опробковение головки выражено слабо, а кольцеватость мякоти — средне, что не влияет на вкусовые характеристики. Свекла Красная королева обладает отличными показателями лёжкости и подходит для длительного хранения. Благодаря высокому содержанию сухого вещества (до 14,8%) и общего сахара (8,7%) она широко используется в кулинарии — для приготовления супов, гарниров и зимних заготовок. Мякоть сохраняет яркий цвет при термической обработке, что делает её идеальной для консервирования.

Дополнительные рекомендации

Растение предпочитает солнечные участки, но может развиваться и в полутени, хотя это немного замедляет созревание. Среднеспелый сорт достигает технической зрелости за 100–120 дней с момента всходов. Высота розетки редко превышает 25–30 см, что упрощает уход за грядками. Зимой культура не сохраняется в открытом грунте, так как является однолетней. Обрезка листьев не требуется, но рекомендуется удалять повреждённые или пожелтевшие части для профилактики заболеваний. Происхождение сорта связано с селекционными работами по улучшению вкусовых качеств и устойчивости к стрессовым условиям, что делает его популярным среди огородников и фермеров.