Свекла Сластена

Общие сведения

Свекла Сластена, известная также как Beta vulgaris, представляет собой сорт, который был допущен к использованию в 2016 году. Этот овощ отличается округло-плоской формой и имеет гладкую поверхность. Применяется как для кулинарной переработки, так и для консервирования.

Описание листьев и черешков

Листья у этой свеклы овальные, зеленые с красной окраской жилок сильной интенсивности. Они среднепузырчатые с волнистостью края средней степени. Черешки с нижней стороны имеют красный цвет, что придает растению дополнительную декоративность.

Вес и размеры

Средний вес плодов варьируется от 215 до 337 граммов. Форма розетки листьев полупрямостоячая, что обеспечивает хорошее проветривание кустов и минимизирует риск заболеваний.

Почва и условия выращивания

Для успешного выращивания этого сорта необходима рыхлая, хорошо дренированная и плодородная почва. Полив следует проводить регулярно, особенно в период активного роста. Схема посева составляет 30 х 6-7 см, что позволяет растениям получить достаточно пространства для развития.

Регион и климат

Этот сорт свеклы отлично подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Растение предпочитает светлые участки, но может выносить и небольшое затенение. Важно отметить, что свекла Сластена требует хорошего дренажа почвы и регулярного полива для достижения максимальной урожайности.

Питательные вещества и вкус

Содержание сухого вещества в этой свекле составляет от 10,9 до 12,8%, а общего сахара – 5,8-6,4%. Это делает вкус плодов очень сладким, а вкусовые качества варьируются от хороших до отличных.

Урожайность и опробковение

Средняя урожайность составляет 350-480 центнеров с гектара, что говорит о хорошей продуктивности данного сорта. Опробковение головки среднее, что способствует лучшему хранению плодов.

Кольцеватость и толщина кожицы

Кольцеватость у этой свеклы выражена слабо, что улучшает ее товарный вид. Толщина кожицы тонкая, что упрощает процесс очистки и приготовление.

Дополнительные советы по уходу

Посадку рекомендуется проводить весной, когда почва прогреется до 8-10 градусов. Для получения высокого урожая необходимо проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями. Это растение не требует сложного ухода, но регулярное рыхление почвы и удаление сорняков помогут повысить его продуктивность.

Исторические и ботанические сведения

Свекла Сластена была разработана авторами Тимаковой Л.Н., Ховриным А.Н. и Максимовым С.В. из ООО “Агрофирма Поиск”. Этот сорт характеризуется высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его отличным выбором для огородников и фермеров.

Заключение

Таким образом, свекла Сластена представляет собой высококачественный сорт, который подходит для различных видов кулинарной переработки и консервирования. Благодаря его характеристикам и простоте в уходе, этот сорт станет отличным выбором для вашего сада или огорода.