Общая информация
Томат Алтайский богатырь — сорт, созданный коллективом авторов под руководством Корчагина В. В., Максимова С. В., Терешонковой Т. А. и Клименко Н. Н. Данная разновидность была допущена к использованию в 2017 году и быстро завоевала популярность благодаря своей универсальности. Это растение относится к категории высокорослых сортов, достигающих высоты 200 см, что требует обязательной установки опор и регулярного формирования куста.
Морфологические особенности
Куст обладает мощным стеблем и густой тёмно-зелёной листвой средней длины, которая создаёт умеренную тень для плодов. Листовые пластины имеют классическую форму, характерную для томатов, и способствуют активному фотосинтезу. Цветение начинается через 40-50 дней после высадки рассады и длится несколько недель, формируя завязи даже в условиях короткого светового дня.
Плоды отличаются крупными размерами, плоскоокруглой или слегка приплюснутой формой со слабовыраженной ребристостью. В незрелом состоянии они окрашены в зелёный цвет с выраженным пятном у плодоножки, которое исчезает по мере созревания. Зрелые экземпляры приобретают интенсивный красный оттенок, а их мякоть становится мясистой, сочной и сахаристой на изломе.
Агротехника выращивания
Для достижения максимальной урожайности (5,7–5,9 кг/м²) рекомендуется выращивать этот сорт через рассаду. Посев семян проводят в конце февраля или первой половине марта, обеспечивая сеянцам температуру +22…+25°C и 12-часовой световой день. Молодые растения высаживают в грунт в возрасте 60–65 дней по схеме 70–80 × 40–50 см, что позволяет избежать загущения.
Такие томаты предпочитают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Полив проводят под корень 2–3 раза в неделю, избегая переувлажнения. Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора, а также органические растворы на основе компоста или золы.
Формирование и уход
Высокорослые кусты требуют обязательного пасынкования и подвязки к шпалерам или кольям. Формирование проводят в 1–2 стебля, удаляя боковые побеги до первой цветочной кисти. Это стимулирует рост крупных плодов и улучшает вентиляцию растения. Для повышения устойчивости к заболеваниям рекомендуется мульчирование почвы соломой или агроволокном, а также профилактические обработки биопрепаратами.
Срок созревания составляет 115–120 дней, что позволяет отнести сорт к среднеспелой группе. Уборку урожая планируют на последнюю декаду июля – август, когда плоды достигают технической спелости. При соблюдении агротехники такие растения демонстрируют стабильную продуктивность даже в регионах с прохладным летом.
Адаптация к условиям
Данная разновидность адаптирована для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Она рекомендована для Северного, Северо-Западного, Центрального регионов, а также областей Урала, Сибири и Дальнего Востока. Зимостойкость не имеет значения, так как культура является однолетней, но устойчивость к перепадам температур и кратковременным похолоданиям позволяет высаживать рассаду уже в конце мая.
Применение и преимущества
Плоды ценятся за насыщенный «грунтовый» вкус, сочетающий сладость и лёгкую кислинку. Они идеальны для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соков и соусов. Плотная структура мякоти делает их пригодными для засолки и консервирования — при термической обработке кожица не растрескивается.
К преимуществам сорта относят высокую урожайность, устойчивость к основным заболеваниям паслёновых и возможность длительного хранения. При соблюдении правил агротехники растение демонстрирует активный рост даже на обеднённых почвах, а его крупные плоды становятся украшением любого огорода.