Томат Бабл Гам

Происхождение и история

Томат Бабл Гам был создан в США в результате скрещивания сортов Red House Free Standing и Stump of the World. Эта культура принадлежит к серии «Гном», что подчеркивает её компактные размеры и адаптацию к различным условиям выращивания. Селекционеры стремились объединить устойчивость к экстремальным погодным явлениям с уникальными вкусовыми качествами, что успешно воплотилось в данном сорте. Интересно, что у растения есть синонимы — Жвачка и Bubble Gum Dwarf, отражающие его необычный аромат и форму плодов.

Описание куста

Основная особенность этой культуры — компактный куст, достигающий максимальной высоты 120 см. Среднегодовой прирост зависит от условий, но при регулярном уходе растение демонстрирует стабильное развитие. Форма куста аккуратная, с несколькими стеблями, которые рекомендуется формировать для улучшения урожайности. Листья стандартного типа, не слишком крупные, что обеспечивает хорошую вентиляцию и снижает риск грибковых заболеваний. Цветение начинается в середине июня, а первые завязи появляются уже через 35–40 дней после высадки в открытый грунт.

Плоды и их применение

Плоды округлые или слегка приплюснутые, с гладкой глянцевой поверхностью. В зрелом состоянии они приобретают насыщенный красно-малиновый оттенок. На каждой кисти формируется от 4 до 6 экземпляров, что делает урожай обильным и равномерным. Мякоть маслянистая, с выраженным фруктово-томатным вкусом и сладким послевкусием. Благодаря таким качествам плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, кетчупов и томатной пасты. Их сочность и плотность позволяют сохранять структуру при термической обработке.

Условия выращивания

Такие растения предпочитают открытый грунт и хорошо развиваются на солнечных участках с плодородной, дренированной почвой. Посадку рассады рекомендуется проводить в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков. Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение может привести к растрескиванию плодов. Для подкормки используют комплексные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора, которые стимулируют формирование завязей. Кусты обладают высокой устойчивостью к жаре, сохраняя способность к плодоношению даже в засушливые периоды.

Уход и особенности

Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется формировать растение в несколько стеблей, удаляя пасынки и нижние листья. Несмотря на компактность, кусты могут требовать подвязки к опорам, особенно при обильном урожае. Зимой культура не сохраняется, так как относится к однолетникам. Почву вокруг растения желательно мульчировать для удержания влаги и защиты от сорняков. Профилактическая обработка от вредителей и заболеваний, таких как фитофтороз, повышает шансы на здоровый урожай. Сроки созревания — среднеспелые, что позволяет собирать плоды уже через 100–110 дней после всходов.