Томат Биг Сашер

Общая информация

Томат Биг Сашер — гибридный сорт, созданный селекционерами турецкой компании Yuksel Seeds. Это растение сочетает в себе высокую продуктивность и адаптивность к различным условиям выращивания. Оно подходит для открытого грунта, теплиц и пленочных укрытий, демонстрируя стабильную урожайность даже в неблагоприятных климатических условиях. Основной особенностью сорта является дружное плодоношение, что упрощает сбор урожая и делает его коммерчески привлекательным.

Особенности выращивания

Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется высаживать рассаду в возрасте 35–40 дней. Оптимальная плотность посадки — три растения на квадратный метр. Такой подход позволяет обеспечить достаточное пространство для развития мощной корневой системы и надземной части. Куст формируют в два стебля, удаляя пасынки для направления ресурсов на созревание плодов. Этот гибрид предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6,0–6,5). Перед посадкой грунт обогащают органическими удобрениями, например, компостом или перегноем.

Агротехника и уход

Растение светолюбиво, поэтому для посадки выбирают солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения: почва должна просыхать между процедурами. В период активного роста и цветения вносят комплексные минеральные удобрения с преобладанием фосфора и калия. Для повышения устойчивости к стрессам используют внекорневые подкормки микроэлементами. Высота куста достигает 150–180 см, поэтому требуется установка опор или подвязка к шпалере. Листва умеренно густая, темно-зеленого цвета, что обеспечивает хорошее фотосинтезирование без избыточного затенения плодов.

Плодоношение и урожайность

Период созревания составляет 80–90 дней с момента появления всходов, что классифицирует сорт как ультраранний. На каждой кисти формируется 5–7 плодов овальной формы с гладкой поверхностью. Средняя масса томатов варьируется, но их плотная мякоть и прочная кожица обеспечивают отличную транспортабельность. Урожайность достигает 10 кг с квадратного метра при соблюдении агротехнических рекомендаций. Плоды обладают десертным вкусом с выраженной сладостью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для переработки на соки, кетчупы и томатную пасту.

Устойчивость и адаптивность

Гибрид демонстрирует высокую сопротивляемость грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям, что снижает необходимость использования химических препаратов. Он также устойчив к экстремальным условиям: кратковременным перепадам температур, повышенной влажности или засухе. Однако в регионах с холодным климатом предпочтительнее выращивание в защищенном грунте. Зимой растение не сохраняется, так как относится к однолетним культурам.

Рекомендации по использованию

Благодаря плотной структуре мякоти плоды сохраняют форму при термической обработке, что ценится в кулинарии. Их используют для приготовления соусов, консервации и вяления. В ландшафтном дизайне такие растения могут служить декоративным элементом благодаря аккуратным кистям с яркими томатами. Для продления периода плодоношения в теплицах поддерживают температуру +22–25°C и обеспечивают досвечивание в пасмурные дни.

Заключение

Этот гибрид — удачный выбор как для фермеров, так и для огородников-любителей. Он сочетает ранние сроки созревания, высокую урожайность и минимальную требовательность к уходу. При правильном формировании куста и своевременных подкормках растение раскрывает свой потенциал полностью, обеспечивая качественным урожаем даже в условиях ограниченного пространства.