Томат Бизон оранжевый

Общая информация

Томат Бизон оранжевый — среднеспелый сорт, выведенный селекционерами А. Н. Ховриным, Т. А. Терешонковой, Н. Н. Клименко и А. Н. Костенко (ООО Агрофирма «Поиск»). Это растение входит в серию «Бизон» и известно под синонимом Bizon oranzhevyy. Оно было допущено к использованию в 2015 году и с тех пор завоевало популярность благодаря сочетанию высокой урожайности и универсальности применения.

Морфологические особенности

Куст этого растения относится к высокорослым, достигая в защищённых условиях пленочных теплиц 180–220 см. Его стебли крепкие, но требуют обязательной опоры из-за крупных плодов. Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, имеют средний размер и умеренную густоту, что обеспечивает баланс между фотосинтезом и вентиляцией. Цветение начинается через 6–8 недель после высадки рассады: небольшие желтые цветки собраны в кистевидные соцветия, характерные для большинства томатов.

Плоды формируются в кистях по 3–5 штук. Незрелые экземпляры отличаются зеленой окраской с выраженным темным пятном у основания. По мере созревания кожица приобретает ярко-оранжевый оттенок, что делает растение декоративным элементом теплицы. Форма плодов плоскоокруглая, с выраженной ребристостью у плодоножки. Мякоть сочная, средней плотности, с высоким содержанием сахаров, что объясняет сладкий вкус. Внутри каждого плода формируется 6 и более семенных камер. Средняя масса одного экземпляра варьируется от 250 до 400 г.

Агротехника выращивания

Для таких растений оптимальна посадка по схеме 30 × 70 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и циркуляции воздуха. Выращивание рекомендуется в пленочных теплицах, где поддерживается стабильная температура и влажность. Посадку рассады проводят в конце мая, после окончания заморозков. Почва должна быть плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0–6.8). Предпочтительны суглинистые или супесчаные грунты с добавлением компоста и золы.

Полив осуществляют под корень, избегая попадания воды на листья. Частота — 2–3 раза в неделю, с увеличением в период формирования плодов. Подкормки вносят каждые 14–20 дней: в начале вегетации акцент делают на азотных удобрениях, позже — на фосфорно-калийных комплексах. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется мульчирование почвы соломой или агроволокном.

Формирование куста включает удаление пасынков и нижних листьев до первой кисти. Растение ведут в 1–2 стебля, подвязывая к шпалере или кольям. При соблюдении агротехники урожайность достигает 6,5 кг/м².

Адаптация к климату и устойчивость

Сорт адаптирован для широкого спектра регионов, включая Северный, Северо-Западный, Центральный и даже Дальневосточный. Высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики снижает риски потери урожая. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется профилактическая обработка медьсодержащими препаратами.

Сроки созревания и уборка

Вегетационный период составляет 115–120 дней от появления всходов. В теплицах плоды начинают созревать в конце июля, а массовый сбор приходится на август. Для продления плодоношения поддерживают температуру не ниже +16°C ночью. Плоды снимают в стадии технической спелости — они хорошо дозревают в помещении.

Применение и кулинарные свойства

Плоды этого сорта идеальны для употребления в свежем виде: их сладкий вкус и сочность подчеркивают вкус летних салатов. Благодаря высокому содержанию сухих веществ и яркому цвету мякоти они активно используются для приготовления кетчупов, томатной пасты и соков. Оранжевый оттенок кожицы сохраняется после термической обработки, придавая продуктам аппетитный вид.

Дополнительные рекомендации

Растение светолюбиво — минимальная продолжительность светового дня должна составлять 10–12 часов. При недостатке освещения используют фитолампы. Зимнее выращивание возможно только в отапливаемых теплицах. Корневая система чувствительна к застою воды, поэтому дренаж обязателен. Для повышения устойчивости к стрессам применяют обработку стимуляторами роста (например, эпином).

Семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля. Пикировку проводят в фазе 2–3 настоящих листьев. Перед высадкой в грунт растения закаливают в течение 7–10 дней. При правильном уходе культура демонстрирует стабильную продуктивность даже в неблагоприятные сезоны.