Общая информация
Томат Бурракерские любимцы — среднеспелый сорт, выведенный селекционерами из США. Это растение сочетает высокую продуктивность и устойчивость к резким погодным изменениям, что делает его популярным среди огородников. Его мощный куст достигает 180 см в высоту, формируя крепкие стебли, способные выдерживать вес крупных плодов. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при правильном уходе растение быстро развивается, демонстрируя интенсивное цветение и обильное плодоношение.
Особенности выращивания
Для успешного развития этому сорту требуется плодородная, хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью. Рассаду высевают в первой декаде марта, а во второй декаде мая переносят в грунт, соблюдая схему посадки 50×50 см. Высокорослые экземпляры нуждаются в подвязке к опорам и формировании в 1–2 стебля, что позволяет улучшить освещенность и воздухообмен. При выращивании в открытом грунте рекомендуется использовать временные укрытия для защиты от заморозков. Такие растения предпочитают солнечные участки, но могут адаптироваться к легкой полутени, особенно в регионах с жарким летом.
Плодоношение и применение
Плоскоокруглые плоды отличаются очень крупными размерами: их вес часто превышает 500 г. Кожица приобретает желто-оранжевый оттенок в стадии полной зрелости, а мякоть, окрашенная в красно-желтые тона, остается сочной и мясистой. Вкус сладкий, с выраженным фруктовым послевкусием, что делает урожай идеальным для употребления в свежем виде. Благодаря высокой сочности плоды активно используют для приготовления соков, кетчупов и томатной пасты. Сбор урожая начинают через 110–120 дней после появления всходов, ориентируясь на равномерное окрашивание кожицы.
Уход и агротехника
Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения: почву увлажняют теплой водой под корень, особенно в период формирования завязей. Подкормки вносят каждые 2–3 недели, используя комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора. Для профилактики заболеваний рекомендуется мульчирование грунта и обработка биопрепаратами. Листья у растения типичные для томатов — рассеченные, с легким опушением, что способствует эффективному фотосинтезу. В теплицах кусты могут достигать максимальной высоты, поэтому важно контролировать рост, своевременно удаляя пасынки и нижние листья.
Адаптация и устойчивость
Данный сорт демонстрирует высокую устойчивость к перепадам температур, что позволяет выращивать его в регионах с неустойчивым климатом. Однако при посадке в открытый грунт необходимо обеспечить защиту от сильных ветров, которые могут повредить длинные стебли. Зимой растение не сохраняется, так как относится к однолетним культурам. Цветение начинается в конце мая или начале июня, сопровождаясь формированием кистевидных соцветий. При соблюдении агротехнических рекомендаций урожайность остается стабильной даже в неблагоприятных условиях.
История и распространение
Синонимичные названия — Burracker’s Favorite и Любимец Бурракера — отражают историю сорта, который был завезен в Европу в начале XX века. Его происхождение связывают с экспериментальными фермами Среднего Запада США, где селекционеры стремились создать томат, сочетающий крупноплодность и выносливость. Сегодня такие растения встречаются в частных хозяйствах и на промышленных плантациях, демонстрируя универсальность как в тепличных комплексах, так и под открытым небом.