Томат Буржуй

Общее описание

Томат Буржуй был создан селекционерами Лукьяненко А. Н., Дубининым С. В. и Дубининой И. Н. в рамках работы агрофирмы «Седек». Этот гибрид сочетает в себе высокую адаптивность к различным климатическим условиям и стабильную урожайность. Его кусты достигают высоты 80–120 см, обладают среднерослой компактной формой с прочным штамбовым стеблем, что обеспечивает устойчивость к полеганию. Листва умеренно густая, с темно-зелеными пластинами среднего размера, которые эффективно защищают плоды от солнечных ожогов, не затеняя их чрезмерно.

Выращивание и уход

Для получения раннего урожая семена высевают на рассаду в первой или второй декаде марта. Молодые растения рекомендуется пикировать после появления двух настоящих листьев, а высадку в грунт проводить в середине мая под пленочные укрытия или в начале июня, когда минует угроза заморозков. Оптимальная схема посадки — 3–4 куста на квадратный метр, что позволяет сохранить баланс между свободным воздухообменом и эффективным использованием площади.

Формирование куста является обязательным этапом: в открытом грунте оставляют 1–2 стебля, в теплицах — 2–3. Пасынкование проводят регулярно, удаляя боковые побеги до первой цветочной кисти. Полив организуют умеренный, но систематический, избегая переувлажнения. Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора в период цветения и плодообразования.

Устойчивость к заболеваниям и стрессам

Гибрид демонстрирует высокую сопротивляемость к основным патогенам: фузариозному и вертициллезному увяданию, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики, а также к бактериальным инфекциям. Плоды не склонны к вершинной гнили благодаря генетически заложенной стабильности минерального обмена. Растения адаптированы к экстремальным условиям — кратковременным похолоданиям, жаре и недостатку освещения, что делает их пригодными для регионов с неустойчивым климатом.

Плодоношение и применение

Созревание начинается через 111–115 дней после всходов, что классифицирует культуру как среднеспелую. На каждом стебле формируется 4–5 кистей, а в каждой из них — 4–6 крупных плоскоокруглых плодов массой до 200–300 г. Кожица гладкая, с выраженным глянцем, что не только улучшает товарный вид, но и повышает транспортабельность. В фазе технической спелости томаты имеют светло-зеленый оттенок, который постепенно сменяется насыщенным красным цветом без пятен у плодоножки.

Мякоть плотная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом и минимальным количеством семян. Универсальность использования позволяет применять плоды для свежего потребления, консервации, приготовления соусов и соков. Урожайность достигает 9,6 кг/м² или 7–8,5 кг с куста, причем плодоношение растянуто во времени, что удобно для постепенной переработки.

Рекомендации по регионам и почвам

Данная культура рекомендована для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском и других регионах, включая зоны рискованного земледелия. Она предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посадкой грунт обогащают органическими удобрениями (компост, перегной), а в течение сезона поддерживают мульчирование для сохранения влаги.

Дополнительные особенности

Несмотря на холодостойкость, для защиты от ранних заморозков молодые кусты укрывают агроволокном. Растения не требуют частой подвязки благодаря прочному стеблю, но установка опор для кистей с тяжелыми плодами желательна. Теневыносливость позволяет высаживать гибрид в частично затененных участках, однако максимальная продуктивность достигается при достаточном освещении. При соблюдении агротехники культура сохраняет декоративность и здоровый вид до конца вегетационного периода.