Общая информация
Томат Черный ананас — сорт, привлекающий внимание необычным сочетанием внешних качеств и вкусовых характеристик. Его округло-плоские плоды отличаются крупными размерами, достигая в диаметре 10–15 см. Тонкая кожица скрывает сочную, нежную и мясистую мякоть, которая при полном созревании приобретает сладкий вкус с едва уловимыми фруктовыми нотками. Это делает плоды идеальными для употребления в свежем виде, особенно в салатах или в качестве яркого акцента в летних закусках.
Особенности выращивания
Данная культура подходит для открытого грунта, пленочных теплиц и стационарных теплиц, демонстрируя хорошую адаптацию к разным условиям. В открытом грунте высота куста составляет 120–130 см, а в защищённом — до 150–180 см. Среднерослые растения обладают прочными стеблями, которые выдерживают вес крупных плодов. Для повышения урожайности рекомендуется формировать куст в 1–2 стебля, удаляя пасынки. Посев на рассаду проводят с января по март, а высадку в грунт — через 60–70 дней после появления всходов, соблюдая схему посадки 50×50 см.
Сроки созревания и урожайность
Среднеранние сроки созревания позволяют собирать урожай уже через 95–100 дней при выращивании в теплице и через 105–110 дней — в открытом грунте. Уборку плодов начинают в июле и продолжают до сентября. При правильной агротехнике с 1 м² можно получить до 14–17 кг томатов. На каждой кисти формируется по 3–5 завязей, которые постепенно наливаются, меняя цвет с зеленого на зелено-желтый с фиолетовыми пятнами.
Агротехнические рекомендации
Для успешного выращивания важно обеспечить растениям достаточное количество света — предпочтительны солнечные участки с легким притенением в полуденные часы. Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной кислотностью. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения: под корень, теплой водой, 2–3 раза в неделю. Подкормки вносят каждые 2–3 недели, используя комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора. В период цветения полезны органические составы.
Устойчивость и уход
Кусты обладают средней устойчивостью к заболеваниям, поэтому профилактические обработки биопрепаратами или народными средствами (например, настоем чеснока) необходимы. Для укрепления корневой системы проводят окучивание, а мульчирование грунта поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков. Растения не являются морозостойкими, поэтому высадку в открытый грунт планируют после окончания возвратных заморозков. В регионах с коротким летом предпочтительно тепличное выращивание.
Декоративные и практические качества
Несмотря на слабое цветение, эта культура ценится за декоративность плодов. Их экзотическая окраска, сочетающая желто-зеленые и фиолетовые оттенки, делает кусты украшением огорода. Плоды не склонны к растрескиванию, хорошо переносят транспортировку, но из-за тонкой кожицы требуют аккуратного обращения. Сорт имеет синонимы — Black Pineapple и Ananas Noire, что подчеркивает его международную популярность.
Дополнительные сведения
Происхождение сорта связано с селекционными работами по скрещиванию экзотических разновидностей томатов. Его рекомендуют выращивать в регионах с умеренным климатом, где летние температуры стабильно держатся в пределах +20…+28°C. Среднегодовой прирост куста зависит от условий: в теплицах он более интенсивный. Листья типичной для томатов формы, среднего размера, с легкой опушкой. Обрезка нижних листьев улучшает вентиляцию и ускоряет созревание плодов.