Томат Черный Крым

Общая информация

Томат Черный Крым — сорт, выведенный в Крыму, который ценится за уникальные качества и адаптацию к различным условиям. Это растение относится к категории высокорослых культур, достигая 180–200 см в высоту, что требует обязательной опоры или шпалеры. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при правильном уходе побеги активно развиваются, формируя мощный куст с густой листвой.

Особенности роста и формирования

Высокорослые экземпляры нуждаются в регулярном пасынковании и формировании в 2–3 стебля для оптимального плодоношения. Без контроля роста такие растения склонны к загущению, что может снизить урожайность. Листья длинные, насыщенно-зеленые, создающие плотный покров, который защищает плоды от избыточного солнца, но требует прореживания для улучшения вентиляции. Цветение начинается через 40–50 дней после высадки рассады и продолжается волнами в течение всего сезона.

Плоды и их применение

Плоскокруглые плоды с выраженными ребристыми «плечиками» выделяются красно-фиолетовым оттенком в зрелом состоянии и зеленым — в незрелом. Их мякоть очень сочная, многокамерная, средней плотности, с гармоничным балансом сладости и легкой кислинки. Крупный размер делает их идеальными для свежего употребления, а насыщенный вкус и текстура подходят для приготовления соков, кетчупов и томатной пасты.

Условия выращивания

Культура рекомендована для теплиц, где проще поддерживать стабильную температуру и влажность, но в южных регионах может выращиваться в открытом грунте. Посадку проводят весной, после окончания заморозков, с плотностью до 3 растений на кв. м. Предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, обогащенной органическими удобрениями. Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение провоцирует грибковые заболевания.

Уход и подкормки

Для активного роста и плодоношения рекомендуется вносить комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора в период цветения и завязывания плодов. Органические подкормки, такие как компост или перегной, улучшают структуру почвы. Обрезка нижних листьев и пасынков обязательна для профилактики болезней. Зимовка в открытом грунте невозможна из-за низкой морозостойкости, поэтому в регионах с холодным климатом выращивание ограничено тепличными условиями.

Агротехнические рекомендации

Срок созревания составляет 115–120 дней, что относит сорт к среднеспелым. Урожайность достигает 5,1 кг с кв. м при соблюдении агротехники. Для повышения продуктивности важно соблюдать севооборот — не высаживать после пасленовых культур. Профилактика фитофтороза и кладоспориоза включает обработку медьсодержащими препаратами и соблюдение режима проветривания в теплицах.

Происхождение и распространение

Происхождение сорта связано с крымской селекцией, где мягкий климат способствовал развитию его устойчивости к высоким температурам и засухе. Несмотря на рекомендации для всех регионов России, в зонах с коротким летом предпочтительна ранняя высадка рассады и использование укрытий. Своевременная подвязка и формировка куста — ключевые факторы успешного выращивания этой культуры.