Общая информация
Томат Делишес — среднеспелый сорт, выведенный селекционерами США. Эта культура сочетает в себе высокую урожайность и универсальность применения, что делает её популярной среди огородников. Благодаря длительному периоду плодоношения, такое растение радует стабильным урожаем в течение всего сезона.
Внешние особенности
Куст достигает высоты 150–160 см, относится к среднерослым типам. Его формируют в три стебля, что способствует оптимальному распределению питательных веществ и повышению продуктивности. Листва умеренно густая, с типичной для томатов структурой — слегка опушённая, тёмно-зелёного цвета. Форма плодов плоскоокруглая, а их размер считается крупным — каждый экземпляр может весить до 200–300 г. Кожица и мякоть в зрелом состоянии приобретают насыщенный красно-розовый оттенок.
Агротехнические требования
Для выращивания подходят как открытый грунт, так и теплицы. Посадку рассады рекомендуется проводить в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков. Место должно быть солнечным, с защитой от сильных ветров. Почва предпочтительна рыхлая, богатая органикой, с нейтральной кислотностью. Ежегодный прирост зависит от условий, но при правильном уходе растение быстро развивается, достигая максимальной высоты за 2–3 месяца.
Уход и полив
Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания. Воду вносят под корень, избегая попадания на листья. Для сохранения влаги и защиты от сорняков грунт мульчируют соломой или компостом. Подкормки начинают через две недели после высадки: сначала азотными удобрениями для роста зелёной массы, затем калийно-фосфорными смесями для стимуляции цветения и плодоношения.
Цветение и плодоношение
Период цветения начинается в июне и длится около двух недель. Соцветия компактные, с жёлтыми цветками средней интенсивности окраски. Плоды созревают через 110–115 дней после всходов. Мякоть у них мясистая, сладкая, с нежным послевкусием, что позволяет использовать урожай как в свежем виде, так и для приготовления соусов, соков или консервации. С одного куста собирают до 1,5 кг плодов.
Устойчивость и особенности
Сорт обладает средней морозостойкостью, поэтому в регионах с коротким летом предпочтительна тепличная культивация. К типичным заболеваниям паслёновых, таким как фитофтороз, устойчивость умеренная — необходимы профилактические обработки медьсодержащими препаратами. Обрезка обязательна: удаляют пасынки и нижние листья для улучшения вентиляции. В холодном климате культуру выращивают как однолетнюю, но в тёплых регионах при сохранении корневой системы возможна повторная вегетация.
Рекомендации по использованию
Благодаря декоративному виду кустов с яркими плодами, растение иногда высаживают в качестве элемента ландшафтного дизайна. Однако основное назначение — пищевое. Плоды полностью съедобны, отличаются высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Их можно хранить в прохладном месте до трёх недель. Для увеличения урожайности рядом высаживают сорта-опылители или привлекают насекомых, высаживая цветущие травы.
История и распространение
Синонимы названия — Delicious, Делициозус, Вкусные — отражают главное достоинство сорта: превосходный вкус. Несмотря на американское происхождение, культура хорошо адаптирована к умеренным широтам. Её успешно выращивают в Восточной Европе, Средней Азии и даже в некоторых северных регионах с использованием временных укрытий. Селекционеры ценят этот томат за стабильность характеристик и способность сохранять качества даже при стрессовых условиях.
Сезонные работы
Осенью, после сбора урожая, кусты утилизируют, а грунт дезинфицируют. В теплицах проводят замену верхнего слоя почвы. Для профилактики истощения земли соблюдают севооборот — на том же месте томаты сажают не раньше чем через 3–4 года. Семена для будущей рассады собирают из полностью созревших плодов, промывают и просушивают. Весной их высевают в контейнеры за 55–60 дней до планируемой высадки в грунт.