Общая информация
Томат Демидов — сорт, созданный селекционерами Е.В. Кашновой, В.Г. Высочиным и Н.Н. Андреевой, который был допущен к использованию в 2001 году. Эта разновидность томатов сочетает в себе устойчивость к неблагоприятным условиям и высокую продуктивность, что делает её популярной среди огородников. Основное преимущество растения — универсальность: оно подходит для выращивания в открытом грунте даже в регионах с прохладным климатом.
Морфологические особенности
Куст этого растения прямостоячий, штамбовый, с компактной структурой. Высота взрослого экземпляра достигает 64 см, а слабая ветвистость упрощает уход и формирование. Листья среднего размера, темно-зеленые, с характерной для картофельной листвы формой. Первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие формируются через 1–2 листа. Цветение умеренное, с образованием завязей, устойчивых к осыпанию даже при перепадах температуры.
Плоды и их характеристики
Плоды округлые, с выраженной среднеребристой поверхностью. В незрелом состоянии они окрашены в зеленый цвет с темно-зеленым пятном у плодоножки, которое постепенно исчезает по мере созревания. Зрелые томаты приобретают насыщенный розовый оттенок. Их средняя масса варьируется в пределах 150–200 г, но при оптимальных условиях отдельные экземпляры могут быть крупнее. Мякоть плотная, сладкая, без кислинки, что делает её идеальной для употребления в свежем виде. Выход товарных плодов достигает 98%, однако стоит учитывать подверженность вершинной гнили при нарушении агротехники.
Агротехника выращивания
Для выращивания таких растений предпочтительны солнечные участки с рыхлой, хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Посев на рассаду рекомендуется проводить за 55–60 дней до высадки в грунт. В регионах с коротким летом, например, в Восточно-Сибирском или Дальневосточном, посадку в открытый грунт осуществляют в начале июня, когда минует угроза заморозков. Холодостойкость позволяет культуре переносить кратковременные понижения температуры, но длительные холода могут замедлить развитие.
Полив требуется умеренный, но регулярный — пересыхание почвы провоцирует растрескивание плодов, а избыток влаги увеличивает риск грибковых заболеваний. Подкормки вносят трижды за сезон: при посадке используют комплексные удобрения с фосфором и калием, в период цветения — составы с микроэлементами (бор, магний), а во время плодоношения — органические растворы. Формирование куста минимальное: удаляют только пасынки в нижней части и пожелтевшие листья для улучшения воздухообмена.
Урожайность и региональные особенности
Среднеспелый сорт достигает технической зрелости за 101–109 дней. Урожайность зависит от климатических условий: в Волго-Вятском регионе собирают 150–300 ц/га, в Западно-Сибирском — 214–418 ц/га. Максимальный зафиксированный показатель составил 471 ц/га. Для повышения продуктивности важно соблюдать севооборот — не высаживать культуру после пасленовых.
Устойчивость и рекомендации
Растение демонстрирует высокую адаптацию к экстремальным условиям, включая резкие перепады температур и недостаток освещения. Однако профилактика болезней обязательна: обработка медьсодержащими препаратами снижает риск фитофтороза, а мульчирование почвы предотвращает распространение гнилей. Благодаря компактности и декоративному виду куста с яркими плодами, этот сорт иногда используют в ландшафтном дизайне для создания акцентов на грядках.
Заключение
Томат Демидов — удачный выбор для тех, кто ценит сочетание неприхотливости и высокой отдачи. Его выращивание не требует сложных навыков, а сладкие плоды подходят для детского питания и летних салатов. При соблюдении базовых правил агротехники культура стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.