Общая информация
Томат Екатерина — гибридный сорт, созданный селекционерами С. В. Дубининым, И. Н. Дубининой и А. Н. Лукьяненко, который был допущен к использованию в 2011 году. Эта культура предназначена для выращивания в закрытом грунте, включая пленочные теплицы, и подходит для всех регионов России — от Северного до Дальневосточного. Максимальная высота куста достигает 200 см, что требует обязательной подвязки к опорам. Среднеранние сроки созревания позволяют получить первый урожай через 110–115 дней после появления всходов.
Морфологические особенности
Куст отличается тонким и хрупким стеблем, который формируют в 2–3 побега для повышения устойчивости и продуктивности. Листья среднего размера, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, что обеспечивает эффективный фотосинтез. Первое соцветие закладывается над 8–9 листом, а на каждой кисти формируется от 5 до 10 плодов. Плотная листва требует регулярного пасынкования для улучшения воздухообмена и предотвращения заболеваний.
Характеристики плодов
Плоды округлой формы, массой от 100 до 150 г, в зрелом состоянии приобретают оранжевую или красную окраску. Незрелые экземпляры отличаются светло-зеленым оттенком. Мякоть мясистая, с маслянистой текстурой на изломе, обладает сладковатым вкусом с легкой кислинкой. Каждый плод разделен на 3–4 камеры, что характерно для многих современных гибридов. Благодаря плотной кожице, урожай обладает высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения.
Агротехника выращивания
Для посадки рекомендуется использовать рассадный метод с высевом семян в конце февраля или начале марта. Молодые растения переносят в теплицы после установления стабильной температуры выше +15°C. Такой куст предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Оптимальное расположение — солнечные участки с защитой от сквозняков. Полив проводят 2–3 раза в неделю под корень, избегая переувлажнения листвы.
Уход и подкормки
Подкормки вносят каждые 2–3 недели, чередуя минеральные комплексы (азот, фосфор, калий) с органическими удобрениями — компостом или перепревшим навозом. Для стимуляции плодоношения рекомендуется удалять нижние листья и пасынки, а также мульчировать грунт соломой или торфом. Длительный тип плодоношения требует регулярного сбора урожая, чтобы избежать перегрузки куста. Средняя урожайность составляет 8,6 кг с квадратного метра, что делает сорт экономически выгодным для фермерских хозяйств.
Устойчивость и применение
Данная культура демонстрирует высокую устойчивость к вертициллезу и вирусу табачной мозаики, что снижает необходимость обработки химикатами. Универсальное применение плодов включает употребление в свежем виде, консервацию, приготовление соусов и соков. Благодаря компактной форме куста и высокой декоративности в период плодоношения, растение иногда используют в ландшафтном дизайне тепличных комплексов. Однако в открытом грунте его выращивание возможно только в регионах с мягким климатом и стабильным летним теплом.
Особенности сезонного ухода
В течение вегетационного периода важно контролировать влажность воздуха в теплице, поддерживая ее на уровне 60–70%. Для профилактики грибковых инфекций рекомендуется проветривать помещение и обрабатывать кусты биопрепаратами на основе сенной палочки. Зимой теплицы дезинфицируют, а почву обогащают сидератами. При соблюдении всех агротехнических рекомендаций растение сохраняет продуктивность на протяжении всего сезона, радуя обильным и качественным урожаем.