Томат Фиолетовая гордость Весселя

Происхождение и общее описание

Томат Фиолетовая гордость Весселя был создан селекционерами из Огайо (США) в результате скрещивания сортов Сосиска зелёная и Чероки пурпурный. Это высокорослый сорт, достигающий 150–200 см в высоту, с раскидистым, но стройным кустом, требующим формирования в два стебля. Его основная особенность — крупные плоды необычной окраски и формы, сочетающие декоративность с практичностью.

Особенности роста и агротехника

Растение предназначено для выращивания в теплицах, где проявляет максимальную продуктивность. Посев на рассаду проводят в начале марта, а высадку в закрытый грунт — в середине мая, соблюдая плотность посадки: 4 куста на 1 м². Среднеспелый сорт созревает за 110–120 дней, демонстрируя растянутое плодоношение, что позволяет собирать урожай постепенно. Для поддержания роста рекомендуется использовать опоры или шпалеры, так как высокорослые стебли склонны к полеганию под тяжестью плодов. Ежегодный прирост зависит от условий, но при оптимальном уходе куст быстро набирает зеленую массу.

Структура и цветение

Листва у этого растения обычного типа, умеренно густая, что обеспечивает баланс между фотосинтезом и защитой плодов от перегрева. Цветение средней интенсивности начинается через 40–50 дней после высадки рассады и продолжается волнами в течение всего сезона. Цветки собраны в кисти, каждая из которых формирует 3–6 завязей. Для улучшения плодообразования рекомендуется умеренное пасынкование и удаление лишних листьев в нижней части куста.

Плоды: форма, мякоть и применение

Главная гордость сорта — массивные плоды бордово-фиолетового оттенка, чья форма варьируется от удлиненной сливы до заостренной «сосульки». Средний вес одного экземпляра достигает 200–300 г. Тонкая, но прочная кожица с глянцевым блеском защищает плотную, маслянистую мякоть без пустот. Её коричнево-бордовый цвет и сладко-пряный вкус с легкой кислинкой делают плоды универсальными: их употребляют свежими, консервируют дольками, перерабатывают на сок, кетчуп или томатную пасту. Благодаря высокой транспортабельности и лежкости урожай сохраняет товарный вид даже при длительном хранении.

Уход и оптимальные условия

Для успешного выращивания требуется плодородная, хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью (pH 6,0–6,8). Полив проводят теплой водой под корень, избегая переувлажнения, 2–3 раза в неделю. Подкормки вносят каждые 14–20 дней, чередуя органические удобрения (компост, биогумус) с минеральными комплексами, богатыми калием и фосфором. Растение светолюбиво: в теплице необходимо обеспечить не менее 8 часов яркого рассеянного света в сутки. Профилактическую обработку от фитофторы и вредителей проводят биопрепаратами или народными средствами.

Особенности формирования и зимовка

Формирование куста в два стебля позволяет контролировать густоту и направлять ресурсы растения на созревание плодов. Нижние листья и боковые побеги удаляют постепенно, чтобы не вызвать стресс. Поскольку сорт однолетний, зимовка не предусмотрена: после сбора урожая кусты утилизируют, а грунт дезинфицируют. Для регионов с коротким летом рекомендуется использовать досвечивание рассады и мульчирование почвы для сохранения тепла.

Декоративные и хозяйственные преимущества

Несмотря на экзотический вид, эта разновидность томатов неприхотлива в уходе и подходит даже для начинающих огородников. Её раскидистые кусты с гроздьями темно-фиолетовых плодов становятся украшением теплицы, а урожайность и вкусовые качества превосходят многие традиционные сорта. Малосемянная мякоть упрощает переработку, а прочная кожица предотвращает растрескивание при консервации. Сорт также ценится за устойчивость к перепадам температур и способность плодоносить даже в неидеальных условиях.

Рекомендации по использованию

Плоды идеальны для создания ярких акцентов в салатах и овощных нарезках. При консервировании дольки сохраняют форму и насыщенный цвет, а в соках и соусах проявляется их глубокая сладость с пряными нотками. Для усиления аромата томатной пасты рекомендуется сочетать их с сортами, обладающими высокой кислотностью. В ландшафтном дизайне высокорослые кусты используют для вертикального озеленения теплиц, комбинируя с зеленолистными культурами.