Томат Фиолетовое сердце

Общая информация

Томат Фиолетовое сердце — сорт, разработанный селекционером В. И. Блокиным-Мечталиным и допущенный к использованию в 2021 году. Это растение относится к категории среднеспелых, с периодом созревания плодов от 110 до 115 дней. Оно рекомендовано для выращивания в защищённом грунте: под плёнкой, в теплицах и закрытых конструкциях, что делает его подходящим для регионов с нестабильным климатом. Основные регионы культивирования включают Северный, Северо-Западный, Центральный, а также Сибирские и Дальневосточные области, где условия открытого грунта ограничены коротким летом.

Морфологические особенности

Куст этого растения высокорослый, достигает максимальной высоты 180 см, что требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Форма куста вертикальная, с умеренной ветвистостью. Листья зелёные, средней длины, с классической для томатов рассечённой структурой, обеспечивающей оптимальное освещение и вентиляцию. Первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие формируются через каждые два листа. На одной кисти образуется до 10 завязей, что способствует высокой урожайности — до 18 кг с квадратного метра при схеме посадки 40×70 см (3 растения на кв. м).

Плоды и их использование

Зрелые плоды отличаются насыщенным фиолетово-красным цветом, а в незрелом состоянии они зелёные, с тёмно-зелёным пятном у плодоножки. Их форма сердцевидная, с выраженной среднеребристой поверхностью. Средний размер — крупный, мякоть мясистая, средней плотности, с более чем шестью камерами. Вкус сладкий, без кислинки, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Благодаря декоративному виду и необычному окрасу такие томаты часто используют в кулинарии для украшения блюд.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется лёгкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью. Рассаду высаживают в теплицы в середине мая, когда минует угроза заморозков. Растение предпочитает хорошо освещённые участки, но в условиях сильной жары требует притенения. Полив проводят под корень, избегая попадания воды на листья, 2–3 раза в неделю, увеличивая частоту в период формирования плодов. Подкормки вносят каждые 14–20 дней: на начальном этапе — азотные удобрения, позже — калийно-фосфорные смеси.

Формирование и уход

Куст формируют в 1–2 стебля, удаляя пасынки до первой цветочной кисти. Это позволяет направить ресурсы растения на развитие плодов. Нижние листья постепенно обрывают для улучшения воздухообмена и профилактики грибковых заболеваний. Высокорослость требует регулярной подвязки: стебли фиксируют мягкими лентами, чтобы избежать повреждений. Для повышения урожайности рекомендуется мульчирование почвы органическими материалами, такими как солома или компост.

Устойчивость и адаптация

Сорт адаптирован к перепадам температур, но чувствителен к резким похолоданиям ниже +10°C. В регионах с коротким летом предпочтительно использование рассадного метода. Зимой растения не сохраняются, так как продолжительность жизни ограничена одним вегетационным сезоном. Устойчивость к распространённым болезням томатов (фитофтороз, кладоспориоз) средняя, поэтому необходимы профилактические обработки биопрепаратами или медьсодержащими средствами.

Дополнительные рекомендации

Для получения раннего урожая семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля. Глубина заделки — 1–1,5 см. Пикировку проводят в фазе двух настоящих листьев. Перед высадкой в грунт растения закаливают в течение недели. В теплицах важно поддерживать влажность на уровне 60–70% и регулярно проветривать помещение. При соблюдении агротехнических норм этот сорт демонстрирует стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях.

Декоративные и практические преимущества

Необычная форма и цвет плодов, а также высота куста делают это растение привлекательным для вертикального озеленения теплиц. Его часто комбинируют с низкорослыми сортами, создавая ярусные композиции. Плоды не только употребляют свежими, но и используют для приготовления соков, соусов и зимних заготовок, хотя консервирование цельных плодов затруднено из-за их крупного размера. Семена можно собирать для последующего посева, сохраняя сортовые качества при отсутствии перекрёстного опыления.