Томат Гавайский ананас

Томат Гавайский ананас — высокорослый сорт с уникальными особенностями

Этот сорт отличается интенсивным ростом: взрослые экземпляры достигают 180–200 см в высоту, что требует обязательной установки опор или шпалер. Среднегодовой прирост составляет около 3–5 см в сутки в период активной вегетации. Форма куста — вертикальная, с мощным центральным стеблем и боковыми побегами, которые необходимо формировать для оптимального плодоношения. Листва классического типа, насыщенно-зелёного оттенка, с умеренной густотой, что обеспечивает баланс между фотосинтезом и профилактикой грибковых заболеваний.

Форма и размер плода

Плоды плоскоокруглые, с гладкой поверхностью и выраженной ребристостью у плодоножки. Средняя масса одного экземпляра — 300–600 г, что относит их к категории крупноплодных. Окрас в стадии зрелости — насыщенно-оранжевый с розоватыми разводами у основания, создающими декоративный эффект. Мякоть плотная, сочная, с высоким содержанием сахаров (до 6–7° Brix), что обеспечивает сладость с тонким фруктовым послевкусием, напоминающим ананас или манго.

Особенности выращивания

Для выращивания рекомендуется рассадный метод. Посев семян проводят за 55–60 дней до планируемой высадки в теплицу — обычно в конце февраля или начале марта. Схема посадки — 3 растения на 1 м², чтобы избежать загущения и обеспечить вентиляцию. Такой подход снижает риск развития фитофтороза и улучшает доступ света к нижним ярусам. Оптимальные условия — плёночные или поликарбонатные теплицы с температурным режимом +22…+28°C днём и не ниже +16°C ночью.

Уход и агротехника

Формирование куста проводят в 2–3 стебля, удаляя пасынки до первой цветочной кисти. Полив — регулярный, но умеренный: 2–3 раза в неделю под корень, избегая попадания воды на листья. В период плодоношения частоту сокращают, чтобы предотвратить растрескивание плодов. Подкормки вносят каждые 14 дней: на начальном этапе — азотные удобрения, после цветения — фосфорно-калийные комплексы. Для улучшения завязываемости используют борные растворы.

Декоративные особенности и применение

Кусты с яркими плодами служат украшением теплицы. Период цветения начинается через 40–50 дней после высадки рассады: небольшие жёлтые цветки собраны в кисти по 5–7 штук. Плоды универсальны: подходят для свежих салатов, приготовления соков или соусов. Их мякоть не теряет вкусовых качеств даже после термической обработки. Из-за низкой кислотности сок из таких томатов часто смешивают с другими сортами для баланса.

Происхождение и адаптация

Сорт имеет тропическое происхождение, что объясняет его теплолюбивость и требовательность к влажности воздуха (60–70%). Зимостойкость низкая — выращивание в открытом грунте возможно только в южных регионах с устойчивым летним теплом. Для средней полосы и северных областей обязательны укрытия. Почва предпочтительна рыхлая, с высоким содержанием органики: перед посадкой в грунт вносят перегной (10 кг/м²) и древесную золу (200 г/м²).

Советы по выбору места и профилактике

Растение светолюбиво: минимальная продолжительность освещения — 12 часов в сутки. При недостатке света используют фитолампы. Не рекомендуется сажать его после паслёновых культур (перец, баклажан) во избежание заражения общими болезнями. Для профилактики вредителей (тля, белокрылка) применяют опрыскивание настоем чеснока или табака. Мульчирование соломой или агроволокном помогает сохранить влагу и снизить рост сорняков.

Сроки созревания и урожайность

От всходов до сбора первых плодов проходит около 105 дней. Пик урожайности приходится на июль-август. При правильной агротехнике с одного куста получают до 4–5 кг плодов. Для продления плодоношения удаляют пожелтевшие листья и своевременно собирают спелые томаты, стимулируя образование новых завязей. В конце сезона можно укоренить пасынки для выращивания в горшках в зимний период.