Общее описание
Томат Генерал — гибридная культура, выведенная селекционерами японской компании Sakata Vegetables Europe S.A.S. и допущенная к использованию с 2013 года. Это низкорослое растение высотой 60–65 см, подходящее для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Основная характеристика куста — средняя мощность, что сочетается с крупными темно-зелеными листьями, создающими умеренно густую крону. Плоды плоскоокруглой формы, с гладкой кожицей и плотной мякотью сладкого вкуса. Незрелые экземпляры имеют зеленую окраску, которая постепенно переходит в насыщенный красный цвет.
Выращивание и агротехника
Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной кислотности. Оптимальная схема высадки — до 20 тыс. растений на 1 га, что обеспечивает достаточную циркуляцию воздуха и доступ света. Посев на рассаду проводят за 55–60 дней до переноса в грунт, ориентируясь на климатические условия региона. В Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах высадку в открытый грунт осуществляют в мае, когда минует угроза заморозков. В пленочных теплицах сроки можно сдвинуть на 2–3 недели раньше.
Уход за растением
Такой гибрид требует регулярного, но умеренного полива — переувлажнение может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Воду вносят под корень, избегая попадания на листья. Для сохранения влажности почвы и подавления сорняков рекомендуется мульчирование. Подкормки проводят в три этапа: азотные удобрения — на стадии активного роста зелени, фосфорно-калийные — во время цветения и формирования завязей, комплексные составы — в период созревания плодов. Формирование куста минимальное: удаляют только нижние листья и пасынки, чтобы стимулировать равномерное плодоношение.
Устойчивость и адаптация
Растение демонстрирует высокую устойчивость к фузариозному и вертициллезному увяданию, а также к вирусу бронзовости томата и желтому скручиванию листьев. Это делает его привлекательным для регионов с повышенным риском инфекций. Кроме того, гибрид жаростойкий, что позволяет выращивать его в условиях засушливого лета без потери качества плодов. Однако длительное воздействие температур выше +35°C может замедлить образование завязей, поэтому в южных областях рекомендуется притенение в пиковые часы.
Применение и урожайность
Плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде благодаря сладкому вкусу и сочной мякоти. Их крупный размер (средняя масса — 180–250 г) и высокая транспортабельность делают гибрид популярным в коммерческом выращивании. Урожайность варьируется от 218 до 416 ц/га, при этом выход товарных плодов достигает 93%. Сроки созревания — среднеранние: от всходов до сбора урожая проходит 85–90 дней. В пленочных теплицах период плодоношения можно продлить до первых осенних заморозков.
Особенности плодов
Плоскоокруглая форма и гладкая кожица обеспечивают эстетичный вид, что важно для рыночных продаж. Мякоть сохраняет плотность даже при длительном хранении, не растрескивается при перевозке. Сбалансированное содержание сахаров и кислот придает плодам универсальность: их можно использовать не только в салатах, но и для приготовления соков, соусов или консервации. Однако максимальный аромат раскрывается именно в свежем виде.
Дополнительные рекомендации
Для повышения урожайности важно соблюдать севооборот: не высаживать культуру после пасленовых в течение 3–4 лет. Предшественниками могут быть бобовые, огурцы или зелень. Почву готовят с осени, внося перегной и минеральные удобрения. Весной грунт рыхлят и обрабатывают биофунгицидами для профилактики заболеваний. В регионах с коротким летом рекомендуется использовать рассадный метод и укрывные материалы на начальном этапе роста. При выращивании в теплицах необходимо регулярное проветривание для снижения влажности и профилактики грибковых инфекций.
Такой подход к агротехнике позволяет полностью раскрыть потенциал гибрида, обеспечив стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях. Благодаря сочетанию выносливости и высоких товарных качеств эта культура остается востребованной как среди фермеров, так и среди садоводов-любителей.