Общая информация
Томат Гибрид Тарасенко 2 был создан селекционером Ф. М. Тарасенко, чья работа проводилась в поселке Воронеж Шосткинского района Сумской области Украины. Этот гибрид сочетает в себе качества, которые делают его популярным среди огородников и фермеров. Он относится к категории среднеспелых сортов, что позволяет получать урожай в оптимальные сроки, а его универсальное применение открывает широкие возможности для кулинарного использования.
Особенности плодов
Плоды отличаются округлой формой с небольшим вытянутым «носиком» у основания, что придает им характерный узнаваемый вид. Средний размер и ярко-красный цвет в стадии зрелости делают их привлекательными как для свежего потребления, так и для переработки. Мякоть плотная, мясистая, с выраженным сладким вкусом, что особенно ценится в салатах и соусах. Благодаря высокой транспортабельности, плоды сохраняют товарный вид даже при длительной перевозке, а их лежкость позволяет продлить срок использования урожая.
Строение куста и вегетативные характеристики
Растение относится к высокорослым — высота куста достигает 200 см, что требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Стебли толстые, мощные, способные выдерживать значительную нагрузку урожаем. Листья простой формы, типичные для томатов, обеспечивают достаточное фотосинтезирование без излишнего затенения соседних растений. При формировании рекомендуется оставлять два основных стебля, что способствует равномерному распределению питательных веществ и повышению урожайности. На каждой кисти формируется от 15 до 25 плодов, что обеспечивает обильное плодоношение в течение всего сезона.
Агротехника выращивания
Такой гибрид адаптирован для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, что делает его гибким в выборе методов культивации. Для посадки предпочтительны хорошо дренированные плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Посев на рассаду рекомендуется проводить за 60–65 дней до планируемой высадки на постоянное место. Растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов, однако переувлажнения следует избегать. Подкормки комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора усиливают плодообразование и улучшают вкусовые качества.
Устойчивость и адаптация
Сорт демонстрирует высокую холодостойкость, что позволяет выращивать его в регионах с неустойчивым климатом и коротким летом. Растянутый тип плодоношения обеспечивает постепенное созревание урожая, снижая риски потерь из-за перегрузки кустов. Благодаря толстому стеблю и мощной корневой системе, растение успешно противостоит ветрам и перепадам температур. Для повышения устойчивости к болезням рекомендуется профилактическая обработка биофунгицидами и соблюдение севооборота.
Дополнительные рекомендации
Оптимальное место для посадки — солнечные участки с защитой от сильных сквозняков. В условиях недостаточной освещенности возможно замедление роста и снижение сахаристости плодов. Обрезка пасынков и нижних листьев проводится регулярно для улучшения вентиляции и предотвращения грибковых инфекций. В теплицах важно контролировать влажность воздуха, избегая конденсата на листьях. Происхождение гибрида связано со скрещиванием известного сорта San Marzano, однако второй родительский компонент остается неизвестным, что добавляет intrigue его генетической уникальности.
Использование и преимущества
Универсальность применения делает этот томат незаменимым на кухне: его используют для приготовления свежих блюд, консервации, вяления и производства томатной пасты. Плотная мякоть не растрескивается при термической обработке, сохраняя форму в маринадах и закусках. Высокое содержание сахаров и витаминов усиливает его пищевую ценность. Для фермеров важным преимуществом является высокая урожайность и возможность механизированной уборки благодаря прочности плодоножек и одновременному созреванию части плодов на кисти.