Томат Горожанка

Общая характеристика

Томат Горожанка — гибрид, разработанный селекционерами ООО Агрофирма “Партнер” (Игнатова С. И., Горшкова Н. С., Терешонкова Т. А.) и допущенный к использованию в 2007 году. Это растение отличается средней высотой куста — до 120–150 см, что позволяет выращивать его в тепличных условиях без необходимости использования высоких опор. Среднеранние сроки созревания (около 103 дней от всходов) делают его пригодным для регионов с умеренным климатом. Куст имеет компактную форму с короткими, широкими листьями насыщенного зеленого цвета, которые обеспечивают хорошую аэрацию и доступ света к плодам.

Особенности плодоношения

Плоды округлой или плоскоокруглой формы, среднего размера, массой 80–150 г, формируются кистями по 4–6 штук. В незрелом состоянии они окрашены в зеленый цвет с темным пятном у основания, которое исчезает по мере созревания. Зрелые томаты приобретают равномерный красный оттенок. Мякоть плотная, сочная, с выраженным ароматом и отличным вкусом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Благодаря высокой плотности и прочной кожице плоды хорошо переносят транспортировку и сохраняют форму при термической обработке, что позволяет использовать их для засолки, консервирования и цельноплодного маринования.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду рекомендуется проводить в середине марта, обеспечивая молодым растениям достаточное освещение и температуру +20–25°C. Высадку в закрытый грунт или пленочные теплицы осуществляют в середине мая по схеме 50×40 см. Для такого растения предпочтительны плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. В период активного роста и формирования завязей рекомендуется подкармливать комплексными минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора.

Устойчивость к заболеваниям и стрессам

Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к фузариозному увяданию, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики, что снижает необходимость применения химических средств защиты. Он также толерантен к экстремальным условиям: кратковременным похолоданиям и повышенным температурам, что особенно важно при выращивании в регионах с нестабильным климатом. Для профилактики болезней важно поддерживать влажность воздуха в теплице на уровне 60–70% и избегать загущения посадок.

Рекомендации по уходу

Кусты требуют формирования в 1–2 стебля с регулярным удалением пасынков. Подвязка к опорам или шпалерам необходима для предотвращения полегания под весом плодов. Листья в нижней части стебля рекомендуется удалять по мере созревания томатов для улучшения вентиляции. В период цветения полезно проводить опрыскивание борной кислотой (1 г на 1 л воды) для стимуляции завязывания плодов. При выращивании в теплицах важно обеспечить проветривание, особенно в жаркие дни.

Региональная адаптация

Такие растения рекомендованы для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Центрального, Северо-Кавказского, ЦЧО и Средневолжского регионов. В открытом грунте их можно культивировать только в южных областях, тогда как в умеренных широтах предпочтительно использование укрытий. Урожайность достигает 15,3 кг с квадратного метра при соблюдении агротехнических норм.

Дополнительные особенности

Цветение начинается через 40–45 дней после всходов и длится около двух недель. Растение светолюбиво — недостаток освещения может привести к вытягиванию стеблей и снижению урожайности. Для улучшения фотосинтеза полезно применять внекорневые подкормки магниевыми удобрениями. Зимой, в условиях закрытого грунта, требуется дополнительная подсветка фитолампами. Семена для следующего сезона не сохраняют гибридных свойств, поэтому их ежегодно приобретают у производителя.

Использование в ландшафте и кулинарии

Компактные кусты с яркими плодами могут использоваться в декоративном огородничестве. Плоды подходят для приготовления салатов, соусов, соков, а их размер идеален для цельноплодного консервирования. Мякоть сохраняет структуру даже после заморозки, что расширяет возможности кулинарного применения. Сок из таких томатов отличается насыщенным вкусом и густой консистенцией, благодаря низкому содержанию воды в мякоти.