Томат Горячий шоколад

Общая информация

Томат Горячий шоколад — сорт, разработанный коллективом авторов, включая Гавриша С. Ф., Морева В. В. и других селекционеров, специализирующихся на создании культур, адаптированных к различным климатическим условиям. Данная разновидность была допущена к использованию в 2017 году и рекомендована для выращивания в пленочных теплицах. Это позволяет получать стабильный урожай даже в регионах с коротким летом и нестабильными погодными условиями.

Особенности агротехники

Для достижения максимальной продуктивности посев на рассаду проводят с февраля по март. Это обеспечивает формирование крепких саженцев к моменту высадки в грунт, которая осуществляется в середине мая – начале июня. Схема посадки 40х60 см позволяет растениям развивать мощную корневую систему и избегать конкуренции за питательные вещества. Высота куста достигает 160 см, поэтому требуется подвязка к опорам или шпалерам. Листья длинные, тёмно-зелёной окраски, что способствует активному фотосинтезу даже при недостатке освещения.

Устойчивость и адаптация

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к фузариозному увяданию и вертициллезу, что особенно важно при выращивании в теплицах, где риск распространения грибковых инфекций повышен. Растения хорошо переносят похолодания и продолжают завязывать плоды при любых погодных условиях, что делает их пригодными для Северного, Северо-Западного, Уральского и других регионов с коротким летним периодом. Плодоношение длительное, что позволяет собирать урожай с июля по август.

Характеристики плодов

Плоды округлой формы, массой до 100–120 г, с гладкой поверхностью. Незрелые экземпляры имеют светло-зелёный оттенок, который постепенно сменяется насыщенным шоколадным цветом. Мякоть средней плотности, сочная, с классическим сладковато-кислым вкусом, идеально подходящим для употребления в свежем виде. Каждый плод содержит 2 камеры с семенами. На одной кисти формируется 10 и более завязей, что объясняет высокую урожайность — 7,9–8,0 кг/кв.м.

Рекомендации по уходу

Для активного роста и плодоношения необходимы регулярные подкормки: при посадке вносят перепревший компост, а в период вегетации используют комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Полив проводят под корень, избегая переувлажнения листвы, 2–3 раза в неделю. Почва должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью и хорошим дренажем. Формирование куста включает удаление пасынков и нижних листьев для улучшения воздухообмена.

Климатические предпочтения

Несмотря на рекомендации по выращиванию в теплицах, в южных регионах возможна посадка в открытый грунт при условии защиты от возвратных заморозков. Сорт не требователен к интенсивному освещению, но для ускорения созревания предпочтительно размещать растения на солнечных участках. Сроки созревания составляют 95–100 дней, что классифицирует культуру как раннюю. Зимняя выносливость не актуальна, так как это однолетнее растение, но его устойчивость к температурным перепадам позволяет продлить период сбора урожая.

Использование и преимущества

Основное назначение — использование в свежем виде, благодаря отличным вкусовым качествам и сочности. Однако плоды подходят и для приготовления соков, соусов, а также консервации в цельном виде. Преимуществом является способность завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях, что делает сорт надежным выбором для садоводов, сталкивающихся с капризами погоды. Происхождение от отечественных селекционеров гарантирует адаптацию к специфике российских регионов.