Общая информация
Томат Инфинити — гибридная культура, выведенная авторским коллективом А. А. Маштакова, А. Х. Маштаковой, Н. А. Маштакова и Л. И. Маштаковой при участии агрофирмы «Сибирский сад». С 2010 года это растение включено в список рекомендованных для выращивания в России. Оно адаптировано к климатическим условиям Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов. Основное назначение гибрида — культивирование в пленочных теплицах, где он демонстрирует высокую продуктивность и устойчивость к стрессовым факторам.
Внешний вид и структура куста
Куст отличается мощным строением и среднерослостью, достигая максимальной высоты 170 см. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при соблюдении агротехники растение быстро развивает крепкий стебель и боковые побеги. Листва умеренной густоты, с пластинами среднего размера насыщенно-зеленого оттенка. Первое соцветие закладывается над 5–7 листом, последующие формируются через каждые 1–2 листа, что обеспечивает длительное плодоношение. Для повышения урожайности рекомендуется вести куст в 1–2 стебля, своевременно удаляя пасынки.
Плоды и их использование
Плоскоокруглые, слаборебристые плоды выделяются крупными размерами и равномерным созреванием. В технической спелости они окрашены в светло-зеленый цвет, который постепенно сменяется интенсивным красным оттенком. Мякоть плотная, мясистая, с отличным вкусом, что делает гибрид универсальным в применении: его употребляют свежим, используют для консервации, приготовления соков и соусов. Благодаря твердой структуре плоды хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют товарный вид. На каждой кисти формируется 5–6 экземпляров, что в сочетании с урожайностью 17,3 кг/кв.м делает культуру экономически выгодной.
Особенности выращивания
Посев на рассаду проводят в феврале–марте, за 50–60 дней до планируемой высадки в грунт. Молодые растения размещают по схеме 3 куста на 1 кв. м, соблюдая расстояние 60 см между рядами и отдельными экземплярами. Пересадку в теплицы осуществляют в апреле–мае, когда минует угроза понижения температуры ниже +15 °С, к которой гибрид крайне чувствителен. Для активного роста необходимы регулярный полив теплой водой под корень, рыхление почвы и мульчирование. Подкормки вносят каждые 2–3 недели, чередуя органические удобрения (компост, перегной) с минеральными комплексами, богатыми калием и фосфором.
Устойчивость и адаптация
Данная культура обладает иммунитетом к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили плодов, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Она также проявляет жаростойкость, но требовательна к стабильному микроклимату: резкие перепады температуры или сквозняки могут замедлить развитие. Почва предпочтительна легкая, плодородная, с нейтральной кислотностью. Для профилактики заболеваний рекомендуется соблюдение севооборота и дезинфекция грунта перед посадкой.
Рекомендации по уходу
Формирование куста начинают на ранних этапах роста, оставляя 1–2 основных стебля и удаляя лишние побеги. Нижние листья обрезают постепенно, чтобы улучшить вентиляцию и доступ света к плодам. Цветение начинается через 40–50 дней после всходов и продолжается до конца вегетационного периода. Сбор урожая проводят с июля по август, аккуратно снимая плоды с кистей. Несмотря на однолетний цикл жизни, при выращивании в отапливаемых теплицах можно продлить плодоношение до поздней осени.
Климатические предпочтения
Гибрид ориентирован на защищенный грунт, где он реализует свой потенциал лучше, чем в открытых условиях. Оптимальная температура для роста — +22…+28 °С днем и не ниже +16 °С ночью. Освещение должно быть интенсивным: при недостатке света рекомендуется досвечивание фитолампами. В регионах с коротким летом ранние сроки созревания (98 дней от всходов) позволяют получить урожай до наступления холодов. Однако в северных областях даже в теплицах важно контролировать температурный режим, используя дополнительные укрытия в случае необходимости.
Почва и питание
Для посадки подходит субстрат из смеси садовой земли, торфа и песка с добавлением золы или доломитовой муки. Кислотность почвы должна быть в пределах pH 6,0–6,8. Перед высадкой рассады грунт обогащают перепревшим навозом или комплексным удобрением с азотом. В период цветения и плодообразования упор делают на калийно-фосфорные подкормки, стимулирующие формирование завязей и улучшающие вкусовые качества. Избыток азота на этом этапе может привести к чрезмерному росту зеленой массы в ущерб урожайности.
Профилактика проблем
При соблюдении правил агротехники растение редко болеет, но в условиях повышенной влажности возможно развитие грибковых инфекций. Для профилактики теплицы регулярно проветривают, избегая застоя воздуха. Полив проводят утром, чтобы к вечеру влага успела впитаться. При появлении первых признаков заболеваний применяют биопрепараты на основе сенной палочки или триходермы. Вредителей, таких как тля или белокрылка, устраняют с помощью инсектицидных растворов или механического удаления.