Томат Клубничный десерт

Общая информация

Томат Клубничный десерт — сорт, выведенный селекционерами компании «Гавриш», включая Гавриша С. Ф., Морева В. В. и других специалистов. Данная разработка была допущена к использованию в 2019 году и быстро завоевала популярность благодаря сочетанию продуктивности и адаптивности к различным климатическим условиям. Растение относится к категории среднеспелых сортов, а его вегетационный период составляет 110–120 дней. Это делает его подходящим для регионов с коротким летом, где важно быстрое созревание плодов.

Особенности роста и формирования

Кусты отличаются высокорослостью, достигая более 200 см в высоту, что требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Формирование проводится в один стебель, что способствует оптимальному распределению ресурсов и повышению урожайности. Листья средней длины, тёмно-зелёные, с умеренной густотой, что обеспечивает хорошую вентиляцию и снижает риск грибковых заболеваний. Растение демонстрирует стрессоустойчивость, легко адаптируясь к перепадам температур и другим неблагоприятным условиям.

Плодоношение и урожайность

Плоды крупные, округлой слаборебристой формы, с тонкой и нежной кожицей. В незрелом состоянии они имеют зелёный окрас с характерным тёмно-зелёным пятном у плодоножки, которое исчезает по мере созревания. Зрелые томаты приобретают насыщенный красный цвет. Мякоть плотная, мясистая и сочная, с минимальным количеством семян, что делает их идеальными для приготовления соков, кетчупов и томатной пасты. Средняя урожайность достигает 9,5–10 кг с квадратного метра, при этом на каждой кисти формируется до 4 плодов.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце марта, используя питательный субстрат с хорошей дренажной способностью. Высадка в теплицы осуществляется в конце апреля — начале мая по схеме 40×60 см, что обеспечивает достаточно пространства для развития корневой системы и надземной части. Для активного роста необходимы регулярные подкормки: в начале вегетации предпочтительны азотные удобрения, а в период цветения и плодоношения — фосфорно-калийные комплексы. Полив должен быть умеренным, но регулярным, избегая переувлажнения почвы.

Устойчивость и рекомендации по уходу

Сорт мало подвержен вершинной гнили, что снижает риски потери урожая. Однако в условиях повышенной влажности теплиц важно проводить профилактические обработки от фитофтороза. Для улучшения воздухообмена рекомендуется удалять нижние листья и пасынки. Почва должна быть лёгкой, плодородной, с нейтральной кислотностью. Ежегодное обновление верхнего слоя грунта в теплицах помогает избежать накопления патогенов.

Применение и адаптация

Плоды универсальны в использовании: их употребляют свежими, добавляют в летние салаты, а также перерабатывают на соки и соусы. Благодаря плотной текстуре они хорошо переносят транспортировку. Сорт рекомендован для выращивания в плёночных теплицах и стационарных укрытиях, что позволяет культивировать его в регионах с холодным климатом, включая Сибирь и Дальний Восток. Сбор урожая обычно проходит с июля по август, в зависимости от сроков высадки рассады.

Дополнительные рекомендации

Для достижения максимальной продуктивности важно контролировать микроклимат в теплице: поддерживать температуру в диапазоне +22…+25°C днём и не ниже +16°C ночью. При резких похолоданиях рекомендуется использовать дополнительные укрывные материалы. Освещение должно быть интенсивным — не менее 12 часов в сутки. В северных регионах с коротким световым днем допустимо применение фитоламп. После сбора урожая кусты рекомендуется удалять, так как продолжительность жизни растения ограничена одним сезоном.