Общая информация
Томат Козула 141 — сорт, созданный селекционером Анной Янковски, который сочетает в себе декоративность и практичность. Это растение относится к категории высокорослых культур, достигая в открытом грунте 150 см, а в тепличных условиях — 180 см. Его вертикальный рост требует опоры, так как мощные стебли активно развиваются в течение сезона, формируя густую зеленую массу. Листья типичны для таких растений: среднего размера, насыщенно-зеленые, с легкой опушкой, создающие умеренную тень для плодов.
Внешние особенности
Плоды этого сорта привлекают внимание необычной сливовидной формой с выраженными ребрышками, напоминающими искусную лепку. При полном созревании их кожица приобретает розовый оттенок с золотистыми полосами и штрихами, что делает их украшением огорода. Мякоть под тонкой кожицей отличается сочностью и мясистостью, а оранжево-желтый цвет в центре дополнен розовыми прожилками. Такая игра оттенков подчеркивает декоративность плодов, которые часто сравнивают с миниатюрными арт-объектами.
Условия выращивания
Для активного роста и длительного плодоношения таким растениям требуется хорошо освещенное место с плодородной, рыхлой почвой, предпочтительно с нейтральной кислотностью (pH 6–6.8). Посадку рассады в открытый грунт проводят после окончания заморозков, когда температура почвы прогреется до +15°C. В теплицах выращивание возможно раньше — с середины весны. Культура чувствительна к переувлажнению, поэтому полив организуют регулярный, но умеренный, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя грунта. Для сохранения влаги и защиты от сорняков рекомендуется мульчирование.
Особенности ухода
Формирование куста проводят в два стебля, удаляя пасынки и нижние листья до первой цветочной кисти. Это обеспечивает равномерное освещение и вентиляцию, снижая риск грибковых заболеваний. Подкормки вносят трижды за сезон: при посадке — органику (компост или перегной), в период цветения — фосфорно-калийные смеси, а во время плодоношения — комплексные удобрения с микроэлементами. Высокорослые кусты подвязывают к шпалерам или кольям, чтобы избежать обламывания ветвей под тяжестью урожая.
Плодоношение и применение
Среднеспелый сорт начинает отдавать урожай через 110–120 дней после всходов, продолжая плодоносить до поздней осени. Плоды среднего размера (весом 150–200 г) идеальны для свежих салатов благодаря сладкому вкусу с легкой кислинкой. Плотная мякоть сохраняет структуру при термообработке, что позволяет использовать их для цельноплодного консервирования или нарезки дольками. Декоративный вид делает такие томаты популярными в кулинарном дизайне — их часто используют для украшения блюд.
Происхождение и устойчивость
Гибрид получен скрещиванием сортов Albenga и Copia, что обеспечило ему устойчивость к перепадам температур и основным заболеваниям пасленовых. Однако в регионах с холодным летом рекомендуется выращивание в теплицах для максимальной урожайности. Растение не обладает зимостойкостью, так как относится к однолетним культурам. Для профилактики фитофтороза и кладоспориоза проводят обработку медьсодержащими препаратами, а также соблюдают севооборот.
Рекомендации по агротехнике
Почву перед посадкой обогащают древесной золой для улучшения минерального состава. В период цветения полезно опрыскивание борной кислотой (1 г на 1 л воды) для стимуляции завязей. При выращивании в теплицах важно регулярное проветривание, чтобы избежать перегрева и избыточной влажности. Сбор урожая проводят в стадии биологической зрелости — плоды, оставленные на кустах, накапливают больше сахаров. Для длительного хранения томаты снимают слегка недозревшими и дозаривают в темном прохладном месте.