Общая информация
Томат Козула 147 — среднеспелый сорт, выведенный польским селекционером Анной Янковски. Это растение относится к категории сортов с крупными плодами, которые отличаются не только привлекательным внешним видом, но и универсальностью применения. Благодаря высокой устойчивости к заболеваниям и неприхотливости в уходе оно пользуется популярностью как среди огородников-любителей, так и среди фермеров, занимающихся выращиванием томатов в промышленных масштабах.
Морфологические особенности
Куст данного растения среднерослый, достигающий высоты 150 см в открытом грунте и до 180 см в тепличных условиях. Формирование проводится в два стебля, что способствует оптимальному распределению питательных веществ и повышению урожайности. Листва умеренно густая, темно-зеленого цвета, с характерной для томатов структурой. Цветение начинается через 50–60 дней после высадки рассады и продолжается до конца вегетационного периода. Соцветия простые, с ярко-желтыми цветками, которые привлекают насекомых-опылителей.
Характеристики плодов
Плоды плоскоокруглой формы, с тонкой, но плотной кожицей, которая защищает мякоть от растрескивания. В зрелом состоянии они приобретают насыщенный бордово-коричневый оттенок. Мякоть мясистая, сочная, с выраженной зернистостью, напоминающей структуру арбуза. Вкус гармоничный, с классическим томатным профилем и легкой кислинкой, что делает плоды идеальными для употребления в свежем виде, а также для переработки. Средний вес одного экземпляра варьируется от 200 до 400 г, в зависимости от условий выращивания.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт демонстрирует высокую сопротивляемость грибковым, бактериальным и вирусным инфекциям, включая фитофтороз, кладоспориоз и табачную мозаику. Это позволяет сократить использование химических препаратов при выращивании, делая урожай более экологически безопасным. Однако для профилактики рекомендуется соблюдать севооборот и избегать переувлажнения почвы.
Агротехника выращивания
Высадку рассады в открытый грунт проводят после окончания заморозков, когда почва прогреется до +15°C. В теплицы растения можно переносить на 2–3 недели раньше. Предпочтительны солнечные участки с легкой, хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Полив требуется регулярный, но умеренный — пересыхание грунта приводит к осыпанию завязей, а избыток влаги провоцирует развитие корневой гнили.
Подкормки вносят трижды за сезон: через 10–14 дней после высадки (азотные удобрения для роста зеленой массы), в период цветения (фосфорно-калийные смеси) и во время формирования плодов (комплексные составы с микроэлементами). Для улучшения воздухообмена корневой системы почву рыхлят после каждого полива, а мульчирование слоем соломы или компоста помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков.
Использование в кулинарии
Плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов, бутербродов и холодных закусок. Благодаря сочности и насыщенному вкусу они идеальны для переработки: из них получается густой сок, яркая томатная паста, кетчупы и соусы. Тонкая кожица и плотная мякоть делают их пригодными для засолки и консервирования целиком или дольками.
Рекомендации по уходу
Для повышения урожайности важно своевременно удалять пасынки и нижние листья, чтобы обеспечить проветривание куста. Подвязка к опорам обязательна, особенно для растений в теплицах, где высота стеблей превышает 170 см. Зимой в условиях открытого грунта такие томаты не выращиваются — они относятся к однолетним культурам. Однако в регионах с мягким климатом возможен повторный посев в конце лета для получения осеннего урожая. Оптимальная температура для роста — +22–28°C, при похолодании ниже +10°C развитие приостанавливается.
Происхождение и селекционные особенности
Созданный в Польше, этот сорт входит в серию «Козула», объединяющую высокопродуктивные и устойчивые гибриды. Его синонимичное название — Kozula 147 — отражает номер в каталоге оригинатора. Благодаря работе над улучшением генетики, растение адаптировано к различным климатическим условиям, но наибольшую урожайность показывает в регионах с теплым летом и стабильным уровнем влажности.