Общая информация
Томат Кровоточащее сердце — сорт, выведенный американским селекционером Брэдом Гейтсом. Это растение сочетает в себе декоративность и практическую ценность, что делает его популярным среди огородников. С 2016 года оно официально рекомендовано для выращивания в различных регионах, демонстрируя стабильную урожайность и адаптацию к разным условиям.
Внешний вид и структура
Плоды отличаются округло-сердцевидной формой, что придает им необычный эстетический вид. При полном созревании кожица приобретает желто-оранжевый оттенок с контрастными красными штрихами и полосами. Мякоть нежная, желейной текстуры, с преобладанием желто-оранжевых тонов, которые дополняются оранжево-красными участками. Внутри сохраняются желтоватые прожилки, создавая эффект «мраморности».
Куст мощный, высокорослый, достигает 200 см в высоту. Стебли толстые и прочные, что позволяет выдерживать вес плодов без дополнительных опор. Листья обычного типа, насыщенного зеленого цвета, обеспечивают активный фотосинтез. Формирование рекомендуется вести в 1-2 стебля для оптимального распределения ресурсов.
Агротехника выращивания
Для получения здоровой рассады посев проводят не ранее чем за 60 дней до высадки в грунт. Растение предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Высаживать его можно как в открытый грунт, так и под пленочные укрытия или в теплицы. Ежегодный прирост зависит от условий, но при регулярном поливе и подкормках куст быстро набирает зеленую массу.
Полив требуется умеренный, но регулярный — пересыхание грунта негативно сказывается на завязывании плодов. Для подкормок используют комплексные удобрения с содержанием калия и фосфора, которые усиливают цветение и плодоношение. Важно проводить пасынкование и удалять нижние листья для улучшения воздухообмена.
Урожайность и применение
Среднеранние сроки созревания позволяют получить первый урожай уже через 100-110 дней после всходов. С одного куста собирают до 5 кг плодов среднего размера. Из-за нежной структуры мякоти транспортировка не рекомендуется — томаты лучше использовать сразу после сбора.
Вкусовые качества оцениваются как отличные: сладость, характерная для классических помидоров, дополняется легкими фруктовыми нотками. Плоды подходят для употребления в свежем виде, засолки, консервирования целиком или дольками. Из них также готовят соки, кетчупы и томатную пасту, так как мякоть содержит мало семян и обладает высокой сочностью.
Особенности ухода
Этот сорт требует внимания к формированию куста. Из-за высокорослости необходимо подвязывание к шпалерам или кольям. Обрезка проводится регулярно для предотвращения загущения. Растение чувствительно к перепадам температур, поэтому в регионах с прохладным климатом предпочтительнее выращивание в теплицах.
Почва должна быть нейтральной кислотности, с добавлением органики (компост, перегной). Зимой, при выращивании в многолетней культуре (в тепличных условиях), важно поддерживать температуру не ниже +12°C. Морозостойкость низкая, поэтому в открытом грунте выращивается как однолетник. Цветение начинается через 40-50 дней после высадки, а период плодоношения длится до первых заморозков.
Декоративные и практические преимущества
Желто-оранжевые плоды с красными штрихами служат украшением участка, а их необычная форма привлекает внимание. Несмотря на требовательность к уходу, сорт ценится за высокую урожайность и универсальность применения. Его часто используют в ландшафтном дизайне для создания акцентов в овощных грядках или теплицах.
Синонимы названия — Bleeding Heart, Кровавое Сердце — отражают уникальный внешний вид плодов, напоминающих стилизованное изображение сердца. Это растение подходит для тех, кто готов уделить время формированию куста, но взамен получает обильный урожай с насыщенным вкусом и яркой эстетикой.