Томат Крымская роза

Томат Крымская роза: описание сорта

Данный сорт был создан авторским коллективом в составе Андреевой Е. Н., Назиной С. Л. и Ушаковой М. И. В 2002 году он получил официальный допуск к использованию, что подтвердило его соответствие стандартам качества и агротехническим требованиям. Эта культура относится к категории сортов, а не гибридов, что позволяет собирать семена для последующего выращивания.

Особенности плодов

Плоды отличаются крупными размерами и грушевидной формой с умеренно выраженной ребристостью. В стадии технической спелости они имеют зеленую окраску с темно-зеленым пятном у основания, которое постепенно исчезает по мере созревания. Зрелые экземпляры приобретают равномерный розовый оттенок. Мякоть сочная, сбалансированная по текстуре, обладает приятным вкусом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Благодаря плотной кожице и оптимальному соотношению кислоты и сахаров, плоды также подходят для цельноплодного консервирования, сохраняя форму и аромат после термической обработки.

Структура растения и вегетация

Растение формирует средние по размеру листья темно-зеленого цвета, которые создают умеренно густую крону. Первое соцветие закладывается над 8–9 листом, а последующие — через каждые три листа или более, что обеспечивает равномерное распределение плодовой нагрузки. Высота взрослого куста в закрытом грунте достигает 150–180 см, что требует обязательной подвязки к опорам. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания: в теплицах с контролируемым микроклиматом вегетация происходит интенсивнее.

Агротехника и условия выращивания

Этот сорт предназначен для культивирования в пленочных теплицах и закрытом грунте, что делает его подходящим для регионов с коротким или прохладным летом. Оптимальные регионы выращивания включают Северный, Северо-Западный, Центральный, а также области Сибири и Дальнего Востока. Для посадки рекомендуется выбирать хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Растение светолюбиво — недостаток освещения может замедлить созревание плодов. Посев на рассаду проводят за 55–60 дней до планируемой высадки в грунт, которую осуществляют после прогрева почвы до +15°C.

Уход и повышение урожайности

Полив требуется регулярный, но умеренный: переувлажнение повышает риск грибковых заболеваний. Для сохранения влаги и защиты корневой системы рекомендуется мульчирование. Подкормки проводят комплексными минеральными удобрениями с преобладанием фосфора и калия в период цветения и плодообразования. Органические добавки, такие как компост, вносят на этапе подготовки почвы. Формирование куста включает пасынкование и удаление нижних листьев для улучшения воздухообмена. Урожайность при соблюдении агротехники достигает 5,2 кг с квадратного метра.

Сроки созревания и сбор урожая

Сорт относится к среднеранним: период от всходов до сбора первых плодов составляет около 112 дней. В тепличных условиях сроки могут сокращаться на 7–10 дней. Плоды созревают волнообразно, что продлевает период плодоношения. Сбор рекомендуется проводить в стадии полной зрелости для максимального раскрытия вкусовых качеств.

Устойчивость и применение

Растение демонстрирует среднюю устойчивость к типичным заболеваниям пасленовых, поэтому профилактические обработки биофунгицидами обязательны. Зимой, при выращивании в многолетней культуре (в отапливаемых теплицах), требуется поддержание температуры не ниже +12°C. Плоды используются не только в кулинарии, но и в диетическом питании благодаря низкой калорийности и высокому содержанию ликопина. Происхождение сорта связано с адаптацией к условиям Крыма, однако его успешно выращивают в разнообразных климатических зонах за счет защищенного грунта.

Рекомендации по выбору места посадки

Для этой культуры предпочтительны участки с южной или юго-западной экспозицией, защищенные от сильных ветров. При посадке в теплицы важно обеспечить вентиляцию для предотвращения конденсата. Соседство с базиликом или бархатцами улучшает фитосанитарные условия, снижая риск поражения вредителями.