Общая информация
Томат Малиновый десерт был создан коллективом авторов, включающим Ховрина А. Н., Корчагина В. В., Максимова С. В., Терешонкову Т. А. и Клименко Н. Н. Этот гибридный сорт получил допуск к использованию в 2019 году и предназначен для выращивания в условиях пленочных теплиц. Его основная особенность — сочетание компактной формы куста с высокой урожайностью, что делает его популярным среди огородников.
Особенности роста и структуры куста
Растение относится к высокорослым гибридам, достигающим 180–200 см в высоту. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при регулярном уходе и подвязке формирует мощные, но компактные побеги. Основная характеристика куста — его умеренная ветвистость и густая листва средней длины, окрашенная в насыщенный зеленый цвет. Листовые пластины имеют классическую форму, обеспечивая хорошее проветривание и доступ света к плодам. Для поддержания структуры требуется формирование: удаление пасынков и фиксация на опорах.
Цветение и плодоношение
Период цветения начинается через 40–50 дней после высадки рассады. Соцветия формируются кистями, на каждой из которых завязывается 8–12 плодов. Плоды коктейльного размера, округлой формы, со светло-зеленой окраской на ранней стадии созревания. По мере налива они приобретают малиновый оттенок. Кожица гладкая, без ребристости, а мякоть средней плотности отличается сочностью и отличным сладким вкусом с легкой кислинкой. Внутри плода расположены две камеры с мелкими семенами.
Агротехника выращивания
Посев на рассаду рекомендуется проводить в марте, используя питательный субстрат с добавлением торфа и песка. Высадка в теплицы осуществляется в мае, когда почва прогревается до +15°C. Для гибрида предпочтительны легкие, дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посадкой в грунт вносят перегной или комплексные минеральные удобрения. Полив проводят под корень 2–3 раза в неделю, избегая переувлажнения. В период вегетации растение подкармливают калийно-фосфорными составами, стимулирующими плодообразование.
Устойчивость и адаптация
Данный гибрид демонстрирует высокую адаптацию к перепадам температур и устойчивость к основным заболеваниям пасленовых, таким как фитофтороз и кладоспориоз. Однако в условиях повышенной влажности рекомендуется профилактическая обработка биофунгицидами. Зимостойкость не является сильной стороной растения, поэтому его выращивают исключительно в защищенном грунте или в регионах с мягким климатом.
Сбор и использование урожая
Сроки созревания ранние: первые плоды достигают технической зрелости через 95–105 дней после всходов. Уборку урожая проводят с июля по август. Урожайность составляет 7,2–7,5 кг с квадратного метра, что делает гибрид экономически выгодным для небольших хозяйств. Плоды идеальны для употребления в свежем виде благодаря сбалансированному вкусу. Их также используют в летних салатах, холодных закусках и для украшения блюд.
Рекомендации по регионам
Сорт адаптирован для широкого спектра регионов, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. В северных областях предпочтительнее использовать отапливаемые теплицы с дополнительным освещением, тогда как в южных регионах допустимо выращивание под пленкой без подогрева.
Особенности ухода
Для поддержания компактности куста необходима регулярная обрезка: удаляют нижние листья и боковые побеги, оставляя 1–2 основных стебля. Растение светолюбиво — недостаток освещения приводит к вытягиванию побегов и снижению урожайности. Оптимальная температура для роста — +22–25°C днем и +16–18°C ночью. В период плодоношения рекомендуется мульчирование почвы для сохранения влаги и предотвращения перегрева корневой системы.
Происхождение и селекционные цели
Гибрид был разработан для интенсивного тепличного выращивания с акцентом на раннее созревание и высокое качество плодов. Селекционеры стремились совместить устойчивость к стрессовым условиям с десертным вкусом, что особенно важно для любительского садоводства. Благодаря компактности куста сорт подходит для небольших теплиц и вертикального размещения, экономя пространство.
Дополнительные советы
При посадке избегайте загущения — расстояние между кустами должно быть не менее 50 см. Для улучшения опыления в теплице можно использовать вентиляторы или проводить легкое встряхивание цветущих кистей. После сбора урожая почву обогащают сидератами (например, горчицей) для восстановления питательных веществ. При соблюдении всех рекомендаций гибрид показывает стабильную продуктивность и сохраняет жизнеспособность в течение одного сезона, так как относится к однолетним культурам.