Томат Марманде

Общая информация

Томат Марманде — популярный сорт, известный среди огородников своей неприхотливостью и высокой урожайностью. Этот представитель пасленовых относится к категории раннеспелых сортов, что делает его идеальным для регионов с коротким летним периодом. Его синоним, Marmande, часто используется в международной практике, подчеркивая европейское происхождение. Растение предназначено для выращивания в открытом грунте, что расширяет возможности его культивации без необходимости использования теплиц.

Морфологические особенности

Куст данного растения достигает высоты 140–160 см, что требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Максимальная высота в оптимальных условиях может приближаться к 170 см. Форма куста — вертикальная, с умеренным ветвлением. Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, с классической для томатов рассеченной структурой. Цветение начинается в июне: небольшие желтые соцветия собраны в кисти, из которых позднее формируются завязи.

Плоды и их характеристики

Плоды отличаются ребристой поверхностью, придающей им декоративный вид. Их размер варьируется от крупного до очень крупного — отдельные экземпляры могут весить более 250 г. Мякоть плотная, мясистая, с минимальным количеством семян. Вкус гармоничный — сладкий с легкой кислинкой, что делает плоды универсальными для употребления в свежем виде. Зрелые томаты приобретают насыщенный красный цвет. Благодаря плотной кожице они устойчивы к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду проводят с 20 марта по 10 апреля, используя легкий питательный субстрат. После появления двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Высадку в открытый грунт планируют на период с 15 мая по 5 июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 60 х 50 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы. Формирование куста является обязательным: его ведут в 1 стебель, удаляя все пасынки. Это позволяет направить ресурсы растения на созревание плодов.

Уход и оптимальные условия

Для активного роста необходимы солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения — достаточно 2–3 раз в неделю под корень. Подкормки вносят каждые 14–20 дней: в начале вегетации используют азотные удобрения, а во время цветения и плодоношения — калийно-фосфорные комплексы. Среднегодовой прирост куста зависит от условий, но при соблюдении агротехники достигает 5–7 см в неделю.

Сроки созревания и урожайность

От появления всходов до сбора первых плодов проходит 95–100 дней. Массовая уборка урожая приходится на июль–сентябрь. При правильном уходе с 1 кв. м получают 11–15 кг томатов. Для повышения продуктивности рекомендуется удалять нижние листья до первой кисти и мульчировать почву органическими материалами.

Дополнительные рекомендации

Такие растения предпочитают нейтральные или слабокислые почвы с высоким содержанием гумуса. Они чувствительны к загущению, поэтому важно своевременно пропалывать грядки. Профилактика фитофтороза включает обработку медьсодержащими препаратами. Зимой культура не сохраняется, так как относится к однолетникам. Происхождение сорта связывают с селекционными работами во Франции, где он ценится за адаптацию к умеренному климату.

Применение и преимущества

Плоды идеальны для свежих салатов, бутербродов и сервировки блюд. Их мякоть сохраняет структуру при нарезке, а яркий вкус дополняет овощные ассорти. Благодаря высокой урожайности и устойчивости к стрессовым условиям сорт пользуется спросом как у любителей, так и у фермеров. Его также используют в кулинарии для приготовления соусов и соков, хотя основное назначение — употребление без термической обработки.