Томат Медовый спас

Общая информация

Томат Медовый спас был создан селекционерами В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой, которые уделили особое внимание сочетанию выносливости и высоких вкусовых качеств. Данный сорт был допущен к использованию в 2006 году и с тех пор завоевал популярность среди огородников благодаря своей универсальности. Это растение относится к категории среднеспелых сортов, что позволяет получать урожай в течение продолжительного периода. Его активно выращивают как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что делает его пригодным для разных климатических условий.

Особенности роста и формирования

Высокорослый куст достигает максимальной высоты 160 см, что требует установки опор или подвязки. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при регулярном уходе растение демонстрирует интенсивное развитие. Формирование проводится в 1-2 стебля, что способствует равномерному распределению питательных веществ и повышению урожайности. Крупные зеленые листья создают густую крону, обеспечивая защиту плодов от прямых солнечных лучей, но при этом не препятствуют воздухообмену. Цветение начинается через 40-50 дней после высадки рассады и продолжается до начала плодоношения.

Плоды и их использование

Округлые плоды выделяются гладкой кожицей, которая в зрелом состоянии приобретает насыщенный оранжевый оттенок. Незрелые экземпляры имеют зеленую окраску с темным пятном у основания. Мясистая мякоть содержит минимальное количество семян и отличается сочностью, что делает ее идеальной для употребления в свежем виде. Сладкий вкус с выраженными медовыми нотками позволяет использовать урожай для приготовления салатов, холодных супов и витаминных соков. Благодаря высокой транспортабельности плоды сохраняют товарный вид даже при длительной перевозке.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду проводят с января по март, а высадку в грунт — в возрасте 50-60 дней, когда минует угроза заморозков. Оптимальная схема посадки — 50×50 см, с плотностью до 3 растений на квадратный метр. Такой подход обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и предотвращает загущение. Полив рекомендуется проводить утром или вечером, используя теплую воду, избегая переувлажнения. Для подкормок подходят комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора, а также органические растворы на основе компоста.

Устойчивость и адаптация

Этот сорт демонстрирует высокую выносливость к экстремальным условиям: он легко переносит кратковременную засуху и устойчив к повышенным температурам. Зимостойкость не является критическим параметром, так как растение выращивается как однолетнее. Однако в регионах с прохладным летом рекомендуется использовать пленочные укрытия для ускорения созревания. Сорт адаптирован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Сибирь и Дальний Восток. Урожайность достигает 5,6 кг/м² в открытом грунте и до 14 кг/м² под пленкой.

Рекомендации по уходу

Почва для выращивания должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью и высоким содержанием органики. Обязательны регулярное рыхление и мульчирование для сохранения влаги. Формирование куста включает удаление пасынков и нижних листьев, что улучшает вентиляцию и снижает риск заболеваний. Сбор урожая начинают в июле и продолжают до сентября, ориентируясь на равномерное окрашивание плодов. При соблюдении агротехнических норм выход товарной продукции составляет 98%, из которых 74% — полностью спелые экземпляры. Происхождение сорта связано с селекцией, направленной на сочетание крупноплодности и устойчивости к стрессовым факторам.