Происхождение и селекция
Томат Оранжевый крем был выведен в результате совместной работы австралийских и американских селекционеров. Основой для создания сорта послужило скрещивание двух известных форм — «Золотой карлик» и «Эльба». Это позволило объединить лучшие качества родительских линий: устойчивость к неблагоприятным условиям, компактность куста и насыщенный вкус плодов. С 2015 года растение официально допущено к выращиванию в открытом грунте и теплицах, что подтверждает его адаптацию к различным климатическим зонам.
Особенности плодов
Плоскоокруглая форма и ярко-оранжевый, иногда персиковый оттенок делают плоды этого растения легко узнаваемыми. Их тонкая, полупрозрачная кожица подчеркивает сочность и нежность мякоти, которая обладает мясистой текстурой и выраженным фруктовым вкусом. Сладость, обусловленная высоким содержанием сахаров, делает сорт идеальным для употребления в свежем виде. Однако плотная структура позволяет также использовать урожай для приготовления соков, кетчупов и томатной пасты, где важны как цвет, так и насыщенность аромата. Средний вес одного экземпляра варьируется от 150 до 250 г, а в оптимальных условиях отдельные плоды достигают более крупных размеров.
Строение куста и агротехника
Компактный штамбовый куст высотой 70–100 см не требует пасынкования, что значительно упрощает уход. Мощный центральный стебель и густая облиственность обеспечивают устойчивость к ветру и перепадам температур. Морщинистые листья картофельного типа создают умеренную тень, защищая плоды от солнечных ожогов. Ежегодный прирост составляет около 20–30 см в месяц в период активной вегетации. Для достижения максимальной высоты рекомендуется высаживать рассаду в конце февраля или начале марта, обеспечивая молодым растениям достаточное освещение и температуру не ниже +18°C.
Условия выращивания
Сорт относится к среднеспелым — первые плоды созревают через 105–115 дней после появления всходов. Для посадки предпочтительны солнечные участки с рыхлой, плодородной почвой, обогащенной органическими удобрениями. Растение демонстрирует хорошую устойчивость к типичным заболеваниям пасленовых, но чувствительно к переувлажнению. Полив должен быть регулярным, но умеренным: 2–3 раза в неделю под корень, избегая попадания воды на листья. В теплицах важно поддерживать влажность на уровне 60–70% и обеспечить проветривание.
Рекомендации по уходу
Подкормки проводятся в три этапа: через две недели после высадки рассады — азотными комплексами для роста зеленой массы, в период цветения — фосфорно-калийными смесями, а во время плодоношения — органическими растворами на основе золы или компоста. Почву вокруг кустов мульчируют соломой или торфом для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. Несмотря на штамбовый тип, легкая формировка нижних листьев улучшит воздухообмен и снизит риск грибковых инфекций. Зимой, как и все однолетники, растение завершает жизненный цикл, поэтому сбор семян проводят из самых качественных плодов.
Применение и преимущества
Благодаря десертному вкусу и высокому содержанию бета-каротина, плоды этой культуры популярны в детском и диетическом питании. Их используют в летних салатах, овощных нарезках, а также для консервации в виде соков и соусов. Тонкая кожица требует аккуратной транспортировки, но не умаляет преимуществ сорта: высокой урожайности, неприхотливости и декоративности кустов, которые часто становятся элементом ландшафтного дизайна. В регионах с коротким летом выращивание в теплицах позволяет продлить период плодоношения до первых заморозков.
Адаптация к климату
Сорт проявляет устойчивость к кратковременным похолоданиям, но не предназначен для зимовки в открытом грунте. Оптимальная температура для роста — +22–28°C. В северных широтах рекомендуется использовать укрывные материалы в начале сезона. Для посадки в южных регионах предпочтительна легкая полутень в полуденные часы, чтобы избежать перегрева почвы. Селекционеры отмечают, что такие растения менее чувствительны к засухе по сравнению с другими томатами, благодаря глубокой корневой системе.
Интеграция этого сорта в севооборот требует соблюдения правил чередования культур: не высаживать после перца, баклажанов или картофеля. Лучшими предшественниками считаются бобовые, огурцы или зелень. При соблюдении базовых агротехнических норм урожайность достигает 4–6 кг с куста, что делает сорт экономически выгодным как для частных хозяйств, так и для мелкотоварного производства.