Томат Пинк

Томат Пинк — сорт, созданный коллективом авторов из селекционной фирмы «Гавриш» и НИИ овощных культур

Данная культура была допущена к использованию в 2006 году после многолетних испытаний. Над ее выведением работали специалисты в области овощеводства, что позволило добиться высокой адаптации к различным климатическим условиям. Основной акцент при селекции делался на сочетание раннеспелости, продуктивности и устойчивости к внешним факторам.

Морфологические особенности

Куст относится к высокорослым — его высота достигает 150 см, что требует обязательной установки опор или шпалер. Стебли мощные, но гибкие, с умеренным количеством боковых побегов. Листва среднего размера, с насыщенным темно-зеленым оттенком и слабой гофрированностью, что обеспечивает хорошую воздухопроницаемость. Соцветия формируются компактно, а на каждой кисти завязывается до 6 плодов. Цветки мелкие, желтые, с пятилепестковой структурой; массовое цветение начинается через 40–45 дней после высадки рассады.

Характеристики плодов

Плоды округлой формы, со слабовыраженной ребристостью у плодоножки. Кожица гладкая, глянцевая, устойчивая к растрескиванию. В фазе технической спелости окраска светло-зеленая, без темного пятна у основания. При полном созревании приобретает равномерный розовый оттенок. Мякоть сочная, мясистая, с малым количеством семян. Вкус сладковатый, с легкой кислинкой, что делает его универсальным для кулинарии. Средняя масса плода — 120–150 г.

Агротехника выращивания

Для получения раннего урожая посев на рассаду проводят в первой половине апреля. Семена заглубляют на 1–1,5 см в рыхлый субстрат с добавлением торфа и песка. Оптимальная температура для прорастания — +23…+25°C. Пикировку выполняют в фазе двух настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в начале мая, когда минует угроза заморозков, соблюдая схему 30×50 см. Это обеспечивает достаточную площадь питания и освещенность.

Условия содержания

Культура предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности (pH 6,0–6,5). Полив проводят под корень 2–3 раза в неделю, избегая переувлажнения. Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия в период цветения и плодоношения. Формирование куста включает удаление пасынков и нижних листьев до первой кисти. В регионах с коротким летом рекомендуется выращивание под пленочными укрытиями.

Урожайность и использование

Сбор урожая начинают в первой декаде июля. При соблюдении агротехники с одного куста получают до 3–4 кг плодов. Они подходят для свежих салатов, а благодаря плотной структуре — для цельноплодного консервирования и засолки. Плоды сохраняют форму и вкус после термической обработки.

Адаптация к климату

Сорт рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального и других регионов, включая области с неустойчивым летом. В холодных зонах предпочтительна высадка в теплицы, где растение меньше подвержено перепадам температур. Устойчивость к кратковременным похолоданиям позволяет продлить вегетационный период.

Профилактика заболеваний

Для предотвращения фитофтороза и кладоспориоза проводят обработку медьсодержащими препаратами. Важно соблюдать севооборот — не высаживать после пасленовых культур. Мульчирование соломой или агроволокном снижает риск контакта листьев с почвой, где сохраняются патогены.

Особенности хранения

Плоды отличаются лежкостью — в прохладном помещении сохраняют свежесть до 3–4 недель. Для длительного хранения их размещают в деревянных ящиках в один слой, пересыпая опилками. Недозревшие экземпляры дозариваются при комнатной температуре без потери вкусовых качеств.

Данный сорт сочетает в себе неприхотливость и высокую отдачу, что делает его популярным среди овощеводов. Умеренная облиственность и ранние сроки созревания минимизируют риски поражения болезнями, а универсальность применения расширяет кулинарные возможности.