Томат Пир на весь мир

Томат Пир на весь мир — популярный сорт

Этот сорт был разработан селекционерами Качайник В. Г., Гулькин М. Н., Карманова О. А., Матюнина С. В. (ООО “Агрофирма Аэлита”) и допущен к использованию в 2015 году. Он относится к категории раннеспелых культур, что делает его востребованным среди огородников, стремящихся получить урожай в короткие сроки. Растение адаптировано для выращивания в различных климатических условиях, включая регионы с неустойчивой погодой.

Морфологические особенности

Куст достигает высоты 100 см, относится к среднерослым типам. Его форма компактная, с хорошо развитыми боковыми побегами, что требует подвязки к опорам для предотвращения полегания. Листья имеют темно-зеленый оттенок, средние размеры и слабую гофрированность поверхности. Такая листовая пластина обеспечивает оптимальное фотосинтезирование без излишнего затенения плодов.

Плодоношение и урожайность

Период созревания составляет 105–110 дней от появления всходов, что позволяет отнести культуру к раннеспелым. На одной кисти формируется от 10 до 15 плодов. Они обладают эллиптической, слаборебристой формой и средними размерами. В фазе технической спелости окраска светло-зеленая, при полном созревании становится насыщенно-красной. Мякоть плотная, мясистая, с минимальным количеством семенных камер. Кожица прочная, что предотвращает растрескивание при термической обработке. Урожайность достигает 8–8,5 кг с квадратного метра, а сбор плодов обычно проводят в июле.

Агротехнические требования

Для выращивания подходят открытый грунт и пленочные теплицы. Рассаду высевают в марте–апреле, а пересадку на постоянное место осуществляют в мае, когда минует угроза заморозков. Растение предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Полив рекомендуется умеренный, но регулярный — пересыхание грунта может привести к опадению завязей. Подкормки проводят комплексными удобрениями с повышенным содержанием фосфора и калия в период цветения и плодоношения.

Адаптация к климату

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к перепадам температур и кратковременным похолоданиям, что позволяет культивировать его в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Урал и Сибирь. В условиях пленочных укрытий показатели урожайности остаются стабильными даже при недостатке солнечного света.

Рекомендации по уходу

Для повышения продуктивности рекомендуется формировать куст в 2–3 стебля, удаляя пасынки ниже первой цветочной кисти. Почву вокруг растений мульчируют торфом или компостом для сохранения влаги и подавления сорняков. Профилактические обработки от фитофтороза и кладоспориоза проводят биофунгицидами или народными средствами (например, молочной сывороткой). В теплицах важно обеспечить проветривание для снижения влажности воздуха.

Использование плодов

Плоды универсальны: их употребляют свежими, а также используют для засолки и консервирования. Плотная структура мякоти сохраняется после термической обработки, что делает их идеальными для цельноплодного маринования. Благодаря сбалансированному вкусу с легкой кислинкой они подходят для приготовления соусов и соков.

Особенности севооборота

Лучшими предшественниками являются бобовые, огурцы или зеленные культуры. Не рекомендуется высаживать после пасленовых (картофель, перец) во избежание накопления в почве общих патогенов. Для улучшения грунта осенью вносят перепревший навоз или сидераты (горчица, люпин).

Зимовка и многолетнее выращивание

Культура является однолетней, поэтому после сбора урожая растительные остатки утилизируют, а почву готовят для новых посадок. В южных регионах возможен повторный посев в конце лета для получения осеннего урожая, но в этом случае потребуется укрытие агроволокном при похолоданиях.