Томат Пурпурное сердце Рейнхарда

Происхождение и селекция

Томат Пурпурное сердце Рейнхарда был создан немецким селекционером Р. Крафтом, который объединил генетический материал сорта Зелёный Чероки с другими сердцевидными разновидностями. Целью гибридизации стало получение растения с улучшенными агрономическими и вкусовыми качествами. Результатом стал сорт, сочетающий в себе устойчивость к болезням, высокую продуктивность и уникальную окраску плодов. Селекционные работы проводились с акцентом на адаптацию к различным условиям выращивания, включая открытый грунт и теплицы, что расширило географию его культивации.

Структура и внешний вид

Это растение отличается мощным высокорослым кустом, достигающим 200 см в высоту. Его стебли крепкие, с выраженной способностью к ветвлению, что требует обязательного формирования в 2–3 основных побега. Листва классического типа, умеренно густая, обеспечивает достаточное затенение для защиты плодов от солнечных ожогов. Благодаря интенсивному росту, ежегодный прирост составляет до 50–70 см в благоприятных условиях, что требует регулярного подвязывания к опорам. Форма куста вертикальная, но при нагрузке плодами боковые ветви могут слегка поникать.

Особенности плодоношения

Плоды этой культуры имеют выраженную сердцевидную форму и очень крупный размер, средняя масса варьируется от 300 до 600 г. В стадии зрелости их кожица приобретает розово-пурпурный оттенок с оливковыми штрихами, создавая мраморный эффект. Мякоть плотная, сочная, с густой текстурой, что делает их идеальными для приготовления соусов и свежих салатов. Вкусовой профиль гармоничен: сладость уравновешена лёгкой кислотой, а аромат насыщенный, с нотками пряностей. Первые плоды созревают через 110–120 дней после высадки рассады, что классифицирует сорт как среднеспелый.

Агротехнические требования

Для успешного выращивания рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой, богатой органическими веществами. Посадку рассады в открытый грунт проводят после окончания заморозков, когда температура почвы достигает +15°C. В тепличных условиях сроки можно сдвинуть на 2–3 недели раньше. Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение приводит к растрескиванию плодов. Оптимальным считается капельное орошение, которое поддерживает стабильную влажность грунта. Подкормки вносят каждые 3–4 недели, используя комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора в период плодоношения.

Уход и формирование

Высокорослость куста требует обязательной установки шпалер или крепких опор. Пасынкование проводят еженедельно, удаляя боковые побеги длиной до 5 см. Формирование в 2–3 стебля позволяет контролировать нагрузку урожаем и улучшает воздухообмен внутри куста, снижая риск грибковых инфекций. Нижние листья постепенно обрывают по мере созревания кистей, чтобы направить ресурсы растения на развитие плодов. В регионах с коротким летом рекомендуется прищипывать верхушки стеблей за месяц до окончания сезона, ограничивая дальнейший рост.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт демонстрирует высокую резистентность к основным грибковым патогенам, включая фитофтороз и кладоспориоз, а также к бактериальным инфекциям и вирусам табачной мозаики. Это снижает необходимость применения химических препаратов, делая культуру подходящей для органического земледелия. Однако в дождливые сезоны профилактические обработки биопрепаратами на основе сенной палочки или триходермы помогут укрепить иммунитет растения. Севооборот с избеганием паслёновых предшественников дополнительно минимизирует риски заражения.

Применение и долговечность

Пурпурное сердце Рейнхарда ценится в кулинарии за десертный вкус и презентабельный внешний вид. Плоды подходят для свежего потребления, консервации и сушки. В тепличных условиях урожайность сохраняется до поздней осени, а в открытом грунте сбор проводят до первых заморозков. Растение относится к однолетним культурам, но при выращивании в отапливаемых теплицах может проявлять признаки многолетника, требуя омолаживающей обрезки. Зимовка в умеренном климате невозможна из-за низкой морозостойкости, поэтому осенью кусты утилизируют, а семена сохраняют для следующего сезона.