Общая информация
Томат Розовый сувенир был создан селекционерами Васильевым Ю. В. и Столпниковой Т. В. в рамках работы АО “Сельскохозяйственное селекционно-производственное предприятие “Сортсемовощ”. Сорт допущен к использованию в 2004 году и с тех пор завоевал популярность среди огородников благодаря сочетанию компактности и высокой продуктивности. Эта культура подходит для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в теплицах, демонстрируя адаптивность к различным условиям.
Морфологические особенности
Низкорослый куст достигает высоты 50–60 см, формируя аккуратную, умеренно облиственную крону. Листья среднего размера, светло-зеленого оттенка, что обеспечивает достаточное освещение созревающим плодам. Первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие — через каждые 1–2 листа. На каждой кисти образуется 5–7 округлых плодов. Несмотря на компактные размеры, растение отличается устойчивостью: крепкий стебель не требует подвязки, а густая листва защищает плоды от солнечных ожогов.
Характеристики плодов
Плоды мелкие, массой около 20–30 г, с гладкой кожицей, которая в технической спелости окрашена в зеленый цвет с темным пятном у плодоножки. По мере созревания они приобретают равномерный розовый оттенок. Мякоть плотная, сочная, с выраженным сладковатым вкусом и легкой кислинкой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Благодаря небольшому размеру и прочной структуре плоды не растрескиваются при термической обработке, поэтому их широко используют для цельноплодного консервирования, засолки и маринования.
Агротехника выращивания
Посев на рассаду проводят в третьей декаде марта, используя легкий питательный субстрат. В фазе 2–3 настоящих листьев сеянцы пикируют, а в середине мая (для теплиц) или начале июня (для открытого грунта) пересаживают на постоянное место по схеме 50×40 см. Для активного роста и плодоношения необходимы регулярные подкормки минеральными удобрениями с преобладанием фосфора и калия в период цветения и формирования завязей. Полив осуществляют под корень, избегая переувлажнения.
Устойчивость и адаптация
Сорт ультраранний — первые плоды созревают через 78–80 дней после всходов. Дружное плодоношение позволяет собрать до 8,2 кг с квадратного метра даже в условиях короткого лета. Растение холодостойкое, способно переносить кратковременные заморозки, а также устойчиво к высоким температурам, сохраняя способность формировать завязи даже в жару. Это делает его пригодным для выращивания в регионах с контрастным климатом — от Северного до Дальневосточного.
Рекомендации по уходу
Для посадки выбирают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Культура не требует пасынкования, что упрощает уход. Однако в период массового плодоношения рекомендуется мульчирование грунта для сохранения влаги и предотвращения перегрева корней. В качестве профилактики заболеваний используют севооборот и обработку биопрепаратами. При соблюдении агротехники растение сохраняет декоративность и продуктивность в течение всего сезона, радуя обильным урожаем до первых осенних холодов.
Применение и преимущества
Плоды этой культуры ценятся за универсальность: их добавляют в летние салаты, используют для приготовления соусов, вялят и замораживают. Небольшой размер и плотная мякоть делают их удобными для цельноплодного консервирования — в банках они сохраняют форму и насыщенный вкус. Благодаря компактности кустов сорт подходит для небольших участков, контейнерного выращивания на балконах или террасах. Его раннеспелость и устойчивость к стрессовым условиям позволяют получать стабильные урожаи даже в зонах рискованного земледелия.